Pølsebrød Pølsebrød Opskrift til 102030405060708090100 stk. Opskrift til 20 stk. Forberedelsestid 20 minutterTilberedningstid 2 timerSamlet tid 2 timer og 20 minutter Del Pin Print BeskrivelseVores bedste opskrift på pølsebrød til hotdog. Svampede og luftige pølsebrød, som kan serveres til pølser eller bare til sommermaden.IngredienslisteDej 2,75 dl. vand 1 dl. naturel yoghurt 100 g. smør 30 g. gær 2 spsk. sukker 1,5 tsk. salt 1 stk. æg 690 g. hvedemelPensling 1 stk. ægLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeGær tilsættes og det hele røres godt sammen.Sukker, æg og salt tilsættes.Melet kommes i lidt efter lidt og æltes godt sammen. Hvis den virker for våd, så tilsætter du blot lidt mere hvedemel, men den skal være lidt klistret.I stedet for at sætte dejen til hævning, så formes pølsebrødene.Dejen deles i 20 stykker og de formes som aflange pølsebrød.Fordel dem på bageplader med bagepapir. Læg et viskestykke over og sæt dem til hævning i 1,5-2 timer.Opvarm ovnen til 200 grader varmluft. Pensel brødene med et sammenpisket æg.Bages i 8-10 minutter.Lås skærmOpskrift på pølsebrødHer får du vores bedste opskrift på hjemmelavede pølsebrød til hotdog, til pølse eller bare til sommermaden. Det er super let at bage sine egne pølsebrød eller hotdogbrød. Det er en simpel gærdej, som formes til de her lidt aflange brød, hvor man kan skære dem op og bruge til hotdogs. Brødene er også gode blot som kuvertbrød til grillmaden eller sommerfesten. Mulighederne er mange. Du får i hvert fald et luftigt og lækkert brød, som hverken er tørt eller kedeligt. Præcis som et godt pølsebrød skal være det.Når vi inviterer til sommerfest eller inviterer venner over på aftensmad i løbet af sommeren, så er det genialt at servere hotdogs med hjemmelavede pølsebrød, gode pølser og masser af sylt og tilbehør. Så laver vi en lille hotdogbar, hvor man kan samle sin egen hotdog. Det er altid et hit hos både store og små. Børnene vælger ofte blot en pølse med brød til og så de voksne kan selv samle en gourmet hotdog. Så er alle glade.LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på brød som tilbehør til aftensmaden Brød til hotdog og pølserDet her er en nem og simpel opskrift på brød til hotdog og pølser. Det er slet ikke svært at bage sine egne brød til det. Sådan et nybagt brød er også meget bedre end dem man kan købe færdiglavet i butikkerne. De her brød flækker heller ikke, når man skærer op til pølsen, som de færdiglavede ofte gør (i hvert fald de billige af dem). Så her kan man rent faktisk lave en hotdog med pølsebrødene. Pølse og brødDer er intet som en omgang pølse og brød her i løbet af sommeren. Det er så simpelt, men smager også bare godt. Men for at det skal være godt i vores øjne, så skal det altså være ordentligt brød og en god pølse. Så er det til gengæld også rigtig lækkert. Nu bor vi i Nordjylland og vi er ofte i Fårup Sommerland i løbet af sommeren, som har gjort det muligt at grille sin egen mad deroppe. Der har vi ofte hjemmebagte brød med og pølser til. Det er nemt og en del billigere end at skulle købe mad deroppe.Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
