Tilmeld nyhedsbrev

Ravioli i svampesauce med persille

Ravioli i svampesauce

Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

15 minutter

Samlet tid

30 minutter

Beskrivelse

Lækker og cremet ravioli med fyld af spinat og ricotta vendt i en cremet svampesauce med massere af svampe og friskhakket persille.

Ingrediensliste

  • 250 g. ravioli med fyld af spinat og ricotta
  • 200 g. champignon
  • 2 fed hvidløg
  • 1 løg
  • 2,5 dl. madlavningsfløde
  • 1/2 dl. vand
  • 1/2 stk. grøntsagsbouillon
  • 1/4 bundt persille
  • Salt/peber

Fremgangsmåde

  1. Skyl champignon og skær i tykke skiver.
  2. Hak hvidløg og løg fint.
  3. Opvarm en pande med lidt olie.
  4. Steg hvidløg og løg til de er bløde. Tilsæt champignon og steg dem.
  5. Bring en gryde med vand i kog. Kog raviolien efter pakkens anvisning.
  6. Tilsæt nu vand på panden og smulder bouillonterningen i så den opløses.
  7. Tilsæt herefter madlavningsfløde, salt og peber.
  8. Opvarm saucen og tilsæt hakket persille. Tag panden væk fra blusset.
  9. Dræn de kogte ravioli og tilsæt i saucen.
  10. Anret og spis med det samme.

Bedøm denne ret

Opskrift på pasta i en cremet sauce med svampe og persille

Denne lækre pastaret blev lavet på under 30 minutter, og hold nu op den blev lækker. Vi lavede en hurtig svampesauce med persille og vendte det kogte ravioli heri.

Fyldt pasta som tortellini, ravioli osv. er blevet en meget populær spise på de fleste restauranter. Det friske pasta mætter mere end tørret pasta, og er super lækkert vendt i en cremet sauce. Vi elsker nemme pastaretter, og denne er bestemt ikke en undtagelse.

Hvor kan fyldt pasta købes?

Du kan enten lave fyldt pasta som selv, men du kan også købe noget godt ravioli ude i supermarkederne. Vi købte denne ravioli i Netto fra deres eksklusive mærke ”Premier”. Den er med spinat og ricotta, og du kan få den med flere slags fyld. Den kan bestemt anbefales.

Er du vild med fyldt pasta? Prøv vores opskrift på tortellini i tomatsauce.

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi er mere aktive og du med garanti vil modtage daglig mad inspiration. Du kan følge med på Instagram lige her.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven