Forside / Opskrifter / Frokost / Måltidssalat / Rejesalat med mango og avocado

Rejesalat med mango og avocado

Name: Rejesalat med mango og avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 skiver rugbrød; 3 spsk. olivenolie; salt; 200 g. creme fraiche; 0,5 bundt frisk dild; 0,5 bundt frisk persille; 2 tsk. citronsaft; salt/peber; 50 g. blandet salat; 1 stk. mango; 2 stk. avocado; 200 g. rejer