Forside / Opskrifter / Aftensmad / Italiensk mad / Risotto / Risotto med ærter og serranoskinke

Risotto med ærter og serranoskinke

Name: Risotto med ærter og serranoskinke
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 stk. løg; 3 fed hvidløg; 3 spsk. raps- eller solsikkeolie; 100 g. frosne ærter; 80 g. serranoskinke; 200 g. risottoris; 8,5 dl. vand; 1 stk. hønsebouillonterning; 2 stk. æg; 80 g. parmesan; salt/peber