Rødkålssalat med granatæble og appelsin

Rødkålssalat med granatæble og appelsin

Opskrift til 12345678910 personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

5 minutter

Samlet tid

15 minutter

Del Pin Print

Beskrivelse

En nem og lækker opskrift på en frisk rødkålssalat med appelsin og granatæble. Det er en rå julesalat, som er perfekt at servere sammen med anden eller flæskestegen. Du kan også tilsætte nødder eller frisk æble.

Ingrediensliste

• 400 g. rødkål
• 3 stk. appelsin
• 1 stk. granatæble
• 30 g. mandler

Fremgangsmåde

1. Snit rødkål fint. Skær appelsiner i tern.
2. Pil granatæble, så du får kernerne ud.
3. Bland rødkål og appelsin og pynt med granatæble og hakkede mandler. Pres evt. lidt appelsinsaft udover til sidst.

Bedøm denne ret

Rødkålssalat med granatæble og appelsin

Julen er lige om hjørnet og derfor får du her opskriften på en lækker rødkålssalat med appelsin og granatæble. Det er en lækker salat, som man med fordel kan servere sammen med flæskestegen juleaften.

Når vi når til juleaften, så har vi allerede fået julemad en del gange, så det er dejligt, at der er et frisk element i form af denne salat. Man kan tilsætte valnødder, æbler eller fetaost også. Det giver en god julesalat, som selvom den er rå, smager rigtig godt.

Så med denne opskrift, så kan juleaften bare komme an. Vi håber I alle får en dejlig juleaften.

LÆS OGSÅ: Risalamande

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.