Roulade med solbærsyltetøj

Opskrift til personer Opskrift til 6 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

30 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på en simpel roulade med syltetøj. Tager under 30 minutter at lave, så det er en virkelig nem kage. Fyld den med valgfrit syltetøj og evt. kagecreme og flødeskum på toppen.

Ingrediensliste

  • 3 stk. æg
  • 130 g. sukker
  • 130 g. hvedemel
  • 2 spsk. kartoffelmel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 300 g. solbærmarmelade

Fremgangsmåde

  1. Æg og sukker piskes til en luftig æggesnaps.
  2. Herefter tilsættes hvedemel, kartoffelmel, bagepulver og vaniljesukker og der piskes videre.
  3. En bageplade med bagepapir gøres klar. Dejen spredes ud med en størrelse på cirka 30 x 40 cm.
  4. Bunden bages ved 225 grader varmluft i 8-10 min.
  5. Imens kagen bager, så gøres en anden bageplade klar med bagepapir. Herpå drysses der med sukker.
  6. Når bunden er bagt færdigt, så vendes den ud på det sukkerdrysses bagepapir.
  7. Bunden smøres med solbærsyltetøj og rulles stramt sammen.
  8. Kagen sættes til afkøling.
  9. Når kagen er kold pyntes den eventuelt med pisket flødeskum, friske bær eller hvad der ellers lyster.
Bedøm denne ret

Opskrift på roulade med solbærsyltetøj

Nem og hurtig opskrift på en simpel roulade med fyld af solbærsyltetøj. Man kan fylde den med lige præcis det syltetøj man har lyst til. Selve bunden er nemlig en standard vaniljebund, som derfor kan fyldes med det meste. Vi laver også nogle gange en kombination af syltetøj, creme og flødeskum. Så køber vi blot kagecremepulver og blander det med mælk. Nogle gange må man nemlig gerne vælge den nemme løsning.

Roulade er den perfekte eftermiddagskage eller kage til kaffen. Det er en rigtig simpel kage, så derfor er det også en kage, som de fleste kan lide. Den er meget mild i smagen og så kan man jo bruge lige præcis den marmelade man har lyst til.

LÆS OGSÅ: Citronroulade med mascarponecreme 

Roulade med solbærsyltetøj

Kage på under 30 minutter

Roulade er så nem en kage, da den kan laves på under 30 minutter. Så hvis du lige pludselig får uventede gæster og skal byde på kage, så er det den kage vi til enhver tid vil anbefale. Den består desuden også af relativt simple ingredienser, som man ofte har i skabene, så den er hurtig lige at røre sammen. 

Selve opskriften har vi valgt at holde ret simpel. Så kan man selv pifte den op med lidt flødeskum, friske bær eller hvad man nu ellers har lyst til. Det er en rigtig god grundopskrift på en lys roulade med syltetøj.

Kan jeg lave den på forhånd?
Jep, du kan sagtens lave denne roulade på forhånd.

Kan jeg fryse den?
Ja, du kan også sagtens fryse kagen ned, hvis du evt. har rester, som du ikke får spist.

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Skriv en kommentar