Roulade med solbærsyltetøj
Forberedelsestid
10 minutterTilberedelsestid
20 minutterSamlet tid
30 minutterBeskrivelse
Nem opskrift på en simpel roulade med syltetøj. Tager under 30 minutter at lave, så det er en virkelig nem kage. Fyld den med valgfrit syltetøj og evt. kagecreme og flødeskum på toppen.
Ingrediensliste
- 3 æg
- 130 g. sukker
- 130 g. hvedemel
- 2 spsk. kartoffelmel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 tsk. vaniljesukker
- 300 g. solbærsyltetøj
Fremgangsmåde
1. Æg og sukker piskes til en luftig æggesnaps.
2. Herefter tilsættes hvedemel, kartoffelmel, bagepulver og vaniljesukker og der piskes videre.
3. En bageplade med bagepapir gøres klar. Dejen spredes ud med en størrelse på cirka 30 x 40 cm.
4. Bunden bages ved 225 grader varmluft i 8-10 min.
5. Imens kagen bager, så gøres en anden bageplade klar med bagepapir. Herpå drysses der med sukker.
6. Når bunden er bagt færdigt, så vendes den ud på det sukkerdrysses bagepapir.
7. Bunden smøres med solbærsyltetøj og rulles stramt sammen.
8. Kagen sættes til afkøling.
9. Når kagen er kold pyntes den eventuelt med pisket flødeskum, friske bær eller hvad der ellers lyster.
Nem og hurtig opskrift på en simpel roulade med fyld af solbærsyltetøj. Man kan fylde den med lige præcis det syltetøj man har lyst til. Selve bunden er nemlig en standard vaniljebund, som derfor kan fyldes med det meste.
Vi laver også nogle gange en kombination af syltetøj, creme og flødeskum. Så køber vi blot kagecremepulver og blander det med mælk. Nogle gange må man nemlig gerne vælge den nemme løsning.
Roulade er så nem en kage, da den kan laves på 30 minutter. Så hvis du lige pludselig får uventede gæster og skal byde på kage, så er det den kage vi til enhver tid vil anbefale.
