Forside / Opskrifter / Bagværk / Wienerbrød / Smørbirkes

Smørbirkes

Name: Smørbirkes
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 stk.
Ingredients: 2,5 dl. mælk; 20 g. gær; 1 stk. æg; 1 tsk. salt; 2 spsk. sukker; 500 g. hvedemel; 1 spsk. smør; 250 g. smør; 1 stk. æg; 30 g. birkes