Sund granola med kokos

Sund granola med kokos

Sund granola med kokos

Opskrift til personer Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

30 minutter

Samlet tid

45 minutter

Beskrivelse

En lækker og sund opskrift på sprød granola med kokos. Den er så god ovenpå skyr, yoghurt, smoothiebowls eller hvad du ellers vil putte granola på.

Ingrediensliste

  • 75 g. agavesirup eller akaciehonning
  • 10 g. raps- eller solsikkeolie
  • 400 g. kerner og nødder
  • 50 g. kokosmel
  • Blandes i efter

  • 30 g. kokosflager

Fremgangsmåde

  1. Start med at veje alle dine nødder, kerner og kokosmel af (vi bruger det der fine kokosmel, hvor det nærmest er små flager). Her kan du lave præcis den blanding du har lyst til. Du kan bruge mander, hasselnødder, valnødder, cashewnødder, pekannødder, solsikkekerner, græskarkerner, hørfrø, sesamfrø eller hvad du har lyst til.
  2. Hak dem groft eller giv dem en tur i en foodprocessor.
  3. Bland agavesirup eller akaciehonning med olie.
  4. Vend blandingen godt rundt i nødde/kerne-blandingen.
  5. Tænd ovnen på 150 grader varmluft.
  6. Fordel blandingen ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
  7. Bag den i 30 minutter i midten af ovnen. Tag bagepladen ud hvert 10. minut og rør rundt i det, så det får farve over det hele.
  8. Tag bagepladen ud og lad din granola køle helt af. Det bliver først helt sprødt, når det er helt koldt.
  9. Når den er kold, så blandes de 30 g. kokosflager i, hvorefter din granola hældes på glas eller i en bøtte med låg på.

Bedøm denne ret

Opskrift på sund granola med kokos

En lækker og nem opskrift på en sund granola med kokos. Den er super sprød og har en mild smag af kokos. Brug den ovenpå skyr, yoghurt, smoothiebowls eller hvad du ellers har lyst til. Vi elsker at spise den med skyr og lidt hjemmelavet rabarberkompot. Det er en super nem, sund og mættende morgenmad.

LÆS OGSÅ: Rabarberkompot

Sund granola med kokos

Granola med kokos

Det her er den bedste opskrift på sprød granola med kokos. Der er både fint kokosmel og store kokosflager i, så hvis du elsker kokos, så er denne opskrift lige dig! Derudover består den af en masse nødder og kerner, så den er faktisk også glutenfri, hvis du går op i det.

Sund granola med kokos

Følg med på de sociale medier

Følger du med på vores Facebookside? Hop endelig ind og følg med i vores madunivers. Her vil du få daglig inspiration til søde sager, sundere alternativer, lækre og nemme aftensmadretter og meget mere.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag