Sundere snøfler

Sundere snøfler

Opskrift til 12 stk.

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

1 time

Samlet tid

1 time og 10 minutter

Del Pin Print

Beskrivelse

Nem opskrift på sunde snøfler lavet på kun få ingredienser. De er nemme at lave og er perfekte som en sund snack eller dessert. Opbevar dem i køleskabet i en lufttæt beholder. Der kan de holde sig i 1-2 uger.

Ingrediensliste

• 350 g. dadler (dem i papæske)
• 2 dl. vand
• 3 dl. havregryn
• 4 spsk. kakao
• 3 tsk. romessens
• 2 spsk. appelsinjuice
• 150 g. 70% mørk chokolade

Fremgangsmåde

1. Blend dadler, vand, romessens og appelsinjuice til en ensartet og cremet masse.
2. Blend havregryn til mel.
3. Tilsæt nu det blendede havregryn og kakaopulver i massen.
4. Bland det godt, og tilsæt mere havregryn hvis massen er for tynd.
5. Tag et bagepapir og placér massen midt på bagepapiret.
6. Form nu til et kvadrat og fold bagepapir ind over.
7. Læg massen i fryseren i 1 time.
8. Tag den ud, skær den i passende størrelser.
9. Smelt chokoladen, og pensel dem.
10. Lad chokoladen størkne, og læg dem så på en tallerken og sæt i køleskabet.
11. Pynt evt, med lidt glasur eller kokosmel.

Bedøm denne ret

Elsker du snøfler, men vil du gerne prøve en hjemmelavet udgave, som tilmed også er sundere end dem man køber i butikkerne? Så skal du prøve vores opskrift på sundere snøfler.

Vi elsker at spise dem som en sund snack eller som sund kage. De er super gode og er lavet uden tilsat hvid sukker og er i stedet sødet på dadler blandt andet. Selvom de er lavet på dadler, så kan man på ingen måde smage dette, da dadlerne blot giver sødmen til snøflerne.

Vi elsker snøfler og vi må indrømme, at vi nok har spist vores andel af snøfler. Især da vi var mindre. Men de så lækre og det var derfor vi ville lave et sundere alternativ til dem.

Så kan man nemlig spise sundere snøfler hver dag uden at få dårlig samvittighed.

Elsker du romkugler? Så bør du lave vores dadelkugler – de smager som romkugler men er sundere.

Følger du med på vores Facebookside? Hop endelig ind og følg med i vores madunivers. Her vil du få daglig inspiration til søde sager, sundere alternativer, lækre og nemme aftensmadretter og meget mere.