Tærte med kartoffel og porre Tærte med kartoffel og porre Opskrift til 12345678910 tærte Opskrift til 1 tærte Forberedelsestid 10 minutter Tilberedelsestid 1 time Samlet tid 1 time og 10 minutter Del Pin Print Beskrivelse Opskrift på en lækker og nem tærte med kartoffel og porre. En rigtig god vegetarisk tærte, som er god til frokost, picnic eller aftensmad. Ingrediensliste 1 pk. færdiglavet tærtedej 1 stk. porre 400 g. kartoffel 2 fed hvidløg 5 stk. æg 1 dl. madlavningsfløde salt/peber Læg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.com Fremgangsmåde Skræl eller rens kartofler. Kom kartoflerne op i en gryde og dæk med vand. Bring kartoflerne i kog, tilsæt salt og skru herefter ned. Lad dem simre i ca. 15 minutter alt efter størrelsen til de næsten er møre. Herefter hældes vandet fra og de køler af. Rul tærtedejen ud og placer i et tærtefad på ca. 22 cm i diameter. Forbag tærtedejen i 6-7 minutter ved 190 grader varmluft. Hak porrer i fine skiver. Skær kogte kartofler i tern eller skiver. Pisk æg, madlavningsfløde, knust hvidløg, salt og peber sammen med et piskeris i en skål. Når tærtebunden er forbagt lægges porre- og kartoffelskiver på. Herefter hældes æggeblandingen over. Bages ved 190 grader varmluft i ca. 20-25 min. til æggestanden er fast.Bliver overfladen for mørk, så kan du dække den med lidt sølvpapir. Lås skærm Opskrift på tærte med kartoffel og porre En super nem og lækker tærte med kartoffel og porre. En vegetarisk madtærte, som mætter godt og som er uden kød. Det er en super god tærte til frokost, aftensmad eller picnic. Du kan sagtens lave tærten dagen før og så blot varme den op inden servering. Ellers smager den også super lækker kold, hvilket gør den ideel til madpakken. LÆS OGSÅ: Porretærte med skinke Vegetartærte med kartofler og porre Det er en super lækker vegetarisk tærte uden kød. I stedet er der kartoffel og porrer i, som er en virkelig god kombination. Da det er en vegetarisk tærte, så er der stadig æg og fløde i. Hvis du dog ikke kan undvære kødet og synes denne tærte lyder lækker, så kan du sagtens tilføje kød til den. Det kunne være skinketern, bacon eller kylling blandt andet. Det vil helt sikkert også være godt. Vegetarisk aftensmad Vi tager gerne en vegetardag én gang eller flere om ugen. Vegetarisk mad smager skønt, er billigt og så er det godt for miljøet at skære ned på kødforbruget. En god aftensmad ville eksempelvis være denne tærte serveret med en god salat. Det kunne være denne med perlespelt og pesto. Kartoffel porre tærte Vi elsker kombinationen af kartofler og porre i tærte. Du kan dog sagtens bytte nogle af ingredienserne ud, hvis du ikke lige har det. Eksempelvis ville det smage godt med forårsløg eller alm. løg i stedet for porre. Du kan også bruge søde kartofler eller skiver af squash i stedet for kartoffel. Det smager skønt! Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.
