Tzatziki
Forberedelsestid
10 minutterTilberedelsestid
10 minutterSamlet tid
20 minutterBeskrivelse
Nem opskrift på en lækker græsk tzatziki med hvidløg. Den er så god til salater, grillmad og sommermad. Lav den gerne i god tid, så den kan få lov at trække smag. Den kan holde sig i køleskabet i ca. 3 dage.
Ingrediensliste
- 250 g. græsk yoghurt
- 1 agurk
- 1 tsk. salt
- 2 fed hvidløg
Fremgangsmåde
- Agurken skyldes og rives på et rivejern. Alt væske presses ud. Vi brugte et rent viskestykke til at presse væden ud.
- Bland nu agurken med græsk yoghurt, hvorefter salt og presset hvidløg tilsættes.
Tzatziki opskrift
En nem opskrift på en simpel tzatziki lavet på græsk yoghurt, agurker og hvidløg. Det perfekte tilbehør til græsk mad, grillmad, salater og generelt bare sommermad.
Vi elsker tzatziki og det er fast inventar hele sommeren. Vi har næsten altid en skål til at stå i køleskabet, så man altid har en nem form for dressing til sin mad. Det er så nemt at lave og man kan lave det både uden og med hvidløg. Vi foretrækker dog med hvidløg, da vi elsker hvidløg.
LÆS OGSÅ: Græsk salat
I stedet for græsk yoghurt, så kan du også bruge creme fraiche eller neutral skyr.
Følg også med på de sociale medier
Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op.
