Forside / Opskrifter / Aftensmad / Mexicansk mad / Vegetar tortillas med fyld

Vegetar tortillas med fyld

Name: Vegetar tortillas med fyld
Yield: 2 personer
Ingredients: 200 g. hvedemel; 1 tsk. salt; 3 spsk. raps- eller solsikkeolie; 1 dl. vand; 400 g. kidneybønner på dåse; 100 g. majs på dåse; 2 stk. rød peberfrugt; 2 spsk. tacokrydderi; 1 stk. rødløg; 2 fed hvidløg; 2 stk. tomat; 1/2 bundt frisk koriander; 1 stk. rødløg; 2 stk. avocado; 100 g. creme fraiche; 100 g. Nurishh Cheddar & Mozzarella Style Blend; 1/4 bundt frisk koriander; 1 stk. lime