Forside / Opskrifter / Aftensmad / Asiatisk mad / Asiatisk nudelsalat med andebryst

Asiatisk nudelsalat med andebryst

Name: Asiatisk nudelsalat med andebryst
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 65 g. nudler; 2 spsk. olivenolie; 90 g. rød spidskål; 75 g. gulerod; 0,25 bundt frisk persille; 25 g. saltede peanuts; 1 spsk. peanutbutter; 1 spsk. limesaft; 2 tsk. akaciehonning; 2 tsk. sojasauce; 1 tsk. vand; 2 stk. andebryst; salt