Blomkålstzatziki

blomkålstzatziki

Blomkålstzatziki

Opskrift til personer Opskrift til 8 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

5 minutter

Samlet tid

20 minutter

Beskrivelse

Opskrift på en lækker blomkålstzatziki. Den er lavet med blomkål i stedet for agurk og smager forrygende! Perfekt som tilbehør til aftensmaden.

Ingrediensliste

  • 420 g. blomkål
  • 370 g. græsk yoghurt
  • 0,5 bundt persille
  • 0,5 bundt purløg
  • 2 fed hvidløg
  • salt/peber
  • citronsaft

Fremgangsmåde

  1. Snit blomkål rigtig fint, så det bliver til små stykker.
  2. Rør dressingen sammen. Pres hvidløg i en hvidløgspresser og bland med græsk yoghurt, salt, peber, hakket pesille og hakket purløg. Smag til med citronsaft.
  3. Vend dressingen sammen med blomkål.
  4. Anret i et fad eller i en skål. Drys med lidt frisk purløg eller persille på toppen. Server med det samme eller sæt på køl indtil servering.

Bedøm denne ret

Nem opskrift på blomkålstzatziki

Opskrift på en super lækker og nem blomkålstzatziki. Den er perfekt som tilbehør til aftensmaden og har en skøn smag af hvidløg. Den bliver lavet med rå blomkål, så blomkålen stadig har bid og så bliver det vendt i en skøn dressing.

LÆS OGSÅ: Broccolipastasalat

blomkålstzatziki

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er ogsåpåInstagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag