Forside / Opskrifter / Aftensmad / Burger / Cæsar burger

Cæsar burger

Name: Cæsar burger
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 50 g. mayonnaise; 80 g. creme fraiche; 0,5 stk. økologisk citron; 0,5 tsk. dijonsennep; 0,5 fed hvidløg; salt/peber; 3 stk. æg; 3 dl. hvedemel; 3 dl. danskvand; 1 spsk. løgpulver; 1 spsk. hvidløgspulver; salt/peber; 5 dl. hvedemel; 1 spsk. løgpulver; 1 spsk. hvidløgspulver; 1,5 spsk. paprika; 1 tsk. cayennepeber; 1 spsk. tørret oregano; 1 spsk. tørret basilikum; 1 tsk. stødt ingefær; salt/peber; 800 g. kyllingebryst; 1 stk. hjertesalat; 2 stk. tomat; 10 fed hvidløg; 150 g. bacon i skiver; 4 stk. burgerboller; 50 g. parmesan; 3 dl. raps- eller solsikkeolie