Chokolademuffins med oreo frosting

Chokolademuffins med oreo frosting

Opskrift til 10 stk.

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

30 minutter

Samlet tid

40 minutter

Del Pin Print

Beskrivelse

Opskrift på de mest svampede chokolademuffins toppet med oreo frosting. En sikker vinder, som med garanti vil falde i god jord.

Ingrediensliste

Svampede chokolademuffins

• 2 æg
• 200 g. sukker
• 200 g. hvedemel
• 2 dl. kærnemælk
• 60 g. smør
• 1/2 tsk. salt
• 2 tsk. vaniljesukker
• 2 tsk. bagepulver
• 60 g. kakao
• 100 g. mørk chokolade

Oreo frosting

• 90 g. smør
• 200 g. flormelis
• 100 g. flødeost
• 1 tsk. vanilje
• 1/2 pk. Oreo

Topping

• 1/2 pk. Oreo

Fremgangsmåde

Chokolademuffins

1. Sukker og æg piskes stift.
2. Smør smeltes og blandes med kærnemælk.
3. Smørblandingen vendes i æggemassen.
4. Hvedemel, bagepulver, vaniljesukker, kakaopulver og salt vendes i.
5. Dejen fyldes i muffinsformene (kun fyld dem halvt op).
6. Chokoladen hakkes meget groft og drysses over dine muffins.
7. Bages i en forvarmet ovn i 15 minutter ved 180 grader varmluft.

Oreo frosting

1. Pisk smør, flormelis, hakket oreokiks og vanilje med en elpisker.
2. Vend flødeost i frostingen.
3. Kom det i en sprøjteposte og top dine afkølede muffins med frosting og knuste oreokiks.
4. Opbevares på køl.

Bedøm denne ret

Opskrift på chokolademuffins med oreo frosting

Her får du opskriften på svampede chokolademuffins med Oreo frosting. Super fine små kager til at servere til sine venner eller familie. Vi forbinder cupcakes eller muffins med skole, da vi altid i specielle anledninger medbragte muffins til vores klassekammerater. Opskriften er nem og lige til.

Chokolademuffinsene kan sagtens fryses ned uden frostning og blot pyntes inden servering, hvis du ønsker at forberede kagerne inden.

LÆS OGSÅ: Sunde snickersmuffins lavet på kikærter

Følg endelig med på vores sociale medier. Du finder hver dag en masse inspiration på mad på vores Instagram, som du finder her og vores Facebookside. Husk også at tagge os @mummum.dk, hvis du laver nogle af vores retter eller følger ugens madplan. Det er så hyggeligt at følge med!