Forside / Opskrifter / Aftensmad / Græsk mad / Græsk kylling med bulgur og bagte grøntsager

Græsk kylling med bulgur og bagte grøntsager

Name: Græsk kylling med bulgur og bagte grøntsager
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Græsk
Ingredients: 400 g. kyllingebryst; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 1 tsk. tørret oregano; 2 tsk. paprika; 2 fed hvidløg; salt/peber; 250 g. gulerod; 1 stk. squash; 1 stk. rødløg; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 1 tsk. tørret oregano; salt/peber; 2 dl. bulgur; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; 150 g. creme fraiche; 0,5 bundt frisk persille; salt/peber