Hytteost-focaccia med kylling Hytteost-focaccia med kylling Opskrift til 1224364860 stk. Opskrift til 12 stk. Forberedelsestid 15 minutterTilberedningstid 15 minutterSamlet tid 30 minutter Del Pin Print BeskrivelseNem opskrift på hytteost focaccia med kylling, pesto og ost. Hytteost pizzabund, som toppes med ost og stegt kyllingebryst.IngredienslisteHytteostbund 250 g. havregryn 350 g. hytteost 4 stk. æg 1 tsk. bagepulver 1 tsk. saltFyld 300 g. kyllingebryst (fra De Danske Familiegårde) 75 g. rød pesto 75 g. grøn pesto 100 g. revet cheddar 1 stk. frisk mozzarella 40 g. soltørrede tomater Læg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeTænd ovnen på 190 grader varmluft. Alle ingredienserne til bunden hældes op i en skål. Herefter bruges en stavblender indtil du har en ensartet dej. Lad dejen trække 5-10 minutter, imens du klargører fyldet.Skær kyllingebryst i små tern. Steg på en varm pande i lidt fedtstof. Krydr med salt/peber. Du kan også sagtens krydre med andre krydderier.Gør en bageplade klar med bagepapir.Sæt klatter af dejen på bagepapiret. Brug bagsiden af skeen til at flade dem ud.Fordel pesto, ost og fyld ovenpå. Vi lavede to slags. En med grøn pesto, stykker af mozzarella, kyllingebryst og soltørrede tomater samt en variant med rød pesto, kyllingebryst og cheddar.Bages ved 190 grader varmluft i ca. 15 minutter.Tag dem ud og lad dem køle af på en bagerist.Lås skærmReklame: Opskriften er lavet i samarbejde med De Danske FamiliegårdeOpskrift på hytteost-focaccia med kyllingHer får du opskriften på de lækreste hytteost-focaccia med kylling. Lige i tide til, at hverdagen og madpakkeræset for de fleste starter igen. Derfor har vi været i tænkeboks med en ny idé til madpakken. De lækreste små foccacier med stegt kylling, pesto og ost, hvilket var et kæmpe hit! Lige nu hitter det helt vildt med opskrifter lavet på hytteost og vi har også allerede lavet nogle forskellige bud. Vi ville dog gerne lave et andet alternativ, hvor der var endnu mere fokus på højt proteinindhold og ekstra mæthed. Og det må man i den grad sige, at man får i dem her.Bunden er lavet af æg, hytteost og havregryn og toppes så med både rød og grøn pesto, stegt kyllingebryst fra De Danske Familiegårde, ost og soltørrede tomater. For en mere børnevenlig udgave, så kan man udelade de soltørrede tomater. Vores børn var i hvert fald vilde med dem. Vi har stegt kyllingebrystet fra De Danske Familiegårde, som er lavet på 100% dansk langsomtvoksende kylling. Kyllingebryst er en god og mager proteinkilde.LÆS OGSÅ: Smash burger med kylling Hytteost pizzabund med kyllingDet er den virale og populære hytteost pizzabund, som vi bare har lavet med kylling. De kaldes egentlig for pizzaboller af hytteost, men vi har valgt at lave dem i en anden smagsvariant. Derfor har vi lavet to varianter med både grøn og rød pesto. En udgave med rød pesto, stegt kyllingebryst fra De Danske Familiegårde og cheddarost samt en anden udgave med stegt kylling, grøn pesto, mozzarella og soltørrede tomater. De blev simpelthen så lækre og kan varmt anbefales. Især hvis man er kørt lidt fast i de samme madpakkeidéer.Udover at være gode til madpakken, så er de også lækre til aftensmad. Hvis aftensmaden skal være nem, mættende og fyldt med gode ingredienser, så er de her altså også gode at lave. Du får en ret med højt proteinindhold fra både æg, hytteost og kylling. Spørgsmål til opskriftenKan jeg fryse dem ned? Ja, du kan sagtens fryse dem ned. Når vi tager dem op fra frost, så luner vi dem gerne i airfryer eller lignende. Så bliver de ligesom nybagte igen.Kan jeg toppe med andet fyld? Ja, brug blot opskriften som inspiration og top med lige præcis det fyld, som du har lyst til. Man kan også lave en mere pizzainspireret udgave, hvor der bruges tomatsauce, ost og kylling.Kan jeg bruge andet end kyllingebryst? Ja, du kan også bruge stegt inderfilet eller rester af en hel kogt kylling. Så det er også en god opskrift at lave, hvis man har en rest af kylling. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
