Islagkage med M&Ms og vaniljebund

Islagkage med M&Ms og vaniljebund
Opskrift til personer Opskrift til 10 personer

Forberedelsestid

45 minutter

Tilberedelsestid

4 timer

Samlet tid

4 timer og 45 minutter

Beskrivelse

En lækker og nem opskrift på islagkage med vaniljebund og M&M’s. Islagkager er en super nem dessert, som kan laves i god tid.

Ingrediensliste

  • Bund

  • 150 g. smør
  • 210 g. sukker
  • 2 stk. æg
  • 1 knivspids salt
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 95 g. hvedemel
  • Is

  • 4 stk. æggeblomme
  • 75 g. flormelis
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 4 dl. piskefløde
  • 165 g. smarties

Fremgangsmåde

Bund

  1. Gør en springform klar. Put bagepapir i bunden og smør kanterne med smør eller andet fedtstof.
  2. Først skal bunden laves. Smelt smør.
  3. I en skål blandes smør med sukker, vaniljesukker og salt.
  4. Rør æggene i.
  5. Vend til sidst hvedemel i. Fordel dejen i springformen (Ø21cm).
  6. Bages ved 165 grader varmluft (forvarmet ovn) i ca. 18-20 minutter.
  7. Bunden er en vanilje kladdkake, så derfor skal den ikke være helt færdigbagt.
  8. Tag bunden ud og lad den køle helt af.

Is

1. Pisk æggeblommer og flormelis, indtil det bliver hvidt. Det tager cirka 5 minutter.
2. Hak M&M’s groft. Pisk fløde til en let skum.
3. Vend først æggeblommemassen sammen med fløden. Vend herefter M&Ms i. Gem evt. lidt du kan drysse på toppen.
4. Fordel isen ovenpå kagebunden i springformen. Sæt islagkagen i fryseren i mindst 3-4 timer.

Bedøm denne ret

Opskrift på Islagkage med M&M’s og vaniljebund

En nem opskrift på en lækker islagkage med m&ms og en lækker vaniljekagebund. Vi elsker islagkager, da de er så nemme at lave og en nem dessert. Den kan laves i god tid og kan sagtens holde sig i fryseren i noget tid. En perfekt dessert her til sommeren!

Den her er med M&Ms, som giver den sjove farve. Chokoladeknapperne smitter nemlig af i selve isen. Du kan selv vælge hvilken form for M&M’s du vil bruge. Vi har prøvet både med og uden nødder – og begge dele er super lækkert!

LÆS OGSÅ: Daim islagkage

Islagkage med M&Ms og vaniljebund

Hjemmelavet børnevenlig is

Det er en rigtig børnevenlig islagkage med m&ms, som også sagens kan laves uden kagebunden, hvis du blot vil have isen. De fleste børn plejer i hvert fald at være begejstrede for den pga. de farverige m&ms og den milde smag af vanilje.

Du kan dog også sagtens bytte M&Ms ud med en anden form for chokoladeslik. Det kunne være Mars, Snickers, Twix, Maltesers eller Marabou. Blot hak det fint og vend det i isen.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar