Kanelsnegle med frosting og oreo

Opskrift på kanelsnegle med frosting og oreo

Kanelsnegle med frosting og oreo

Opskrift til stk. Opskrift til 16 stk.

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

2 timer

Samlet tid

2 timer og 10 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på lækre kanelsnegle med frosting og Oreo småkager. Det er en super god og nem opskrift, som giver de bedste kanelsnegle.

Ingrediensliste

  • 50 g. gær
  • 100 g. smør
  • 2,5 dl. mælk
  • 1 æg
  • 3 spsk. sukker
  • 0,5 tsk. salt
  • 600 g. hvedemel
  • Remonce

  • 100 g. smør
  • 150 g. brun farin
  • 3 tsk. kanel
  • Frosting

  • 100 g. smør
  • 200 g. flormelis
  • 1,5 tsk. vaniljesukker
  • 1 pakke Oreo
  • Pensling

  • 1 æg

Fremgangsmåde

  1. Smelt smør. Tilsæt mælk. Lad det køle af, så det ikke er brandvarmt.
  2. Hæld væsken over i din røreskål.
  3. Rør gær ud.
  4. Tilsæt sukker, salt, æg og hvedemel lidt efter lidt. Det er ikke sikkert, at du skal bruge alt melet. Vi bruger ca. 550 g. hvedemel, men vi rører også dejen på maskine.
  5. Sæt dejen til hævning i en stor skål, hvor der er plads til at den kan hæve til dobbelt størrelse. Dæk skålen til med et viskestykke og lad den hæve 45 min.
  6. Når dejen er hævet, så tages den ud af skålen og ud på et bord drysset med mel.
  7. Rul dejen ud til en stor rektangel.
  8. Herefter smøres dejen med blødt smør og brun farin/kanel blandingen drysses udover og fordeles med hænderne.
  9. Dejen rulles sammen på den lange led og “skæres” ud med sytråd. På den måde holder kanelsneglene formen. Hvis ikke du har sytråd, så kan en skarp kniv ogsåsagtens gøre det.
  10. Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir med ca. 4-5 cm. mellemrum.
  11. Lad dem efterhæve i cirka 30 minutter.
  12. Sneglene pensles med sammenpisket æg og bages ved 200 grader varmluft i 10-15 min. Hold øje med dem undervejs. Det er ikke sikkert, at din ovn varmer ligesom vores.
  13. Når de er gyldne og flotte, så tages de ud af ovnen.
  14. Imens sneglene bages, piskes frosting sammen. Smørret skal være blødt, og ikke smeltet.
  15. Alle ingredienserne til frosting piskes sammen med en elpisker og smages til evt. med lidt mere vaniljesukker.
  16. Smør din frosting på kanelsneglene og drys med hakkede oreos. Tryk dem evt. lidt fast.

Bedøm denne ret

Opskrift på kanelsnegle med frosting og oreo

Super lækker opskrift på snaskede kanelsnegle med frosting og oreo topping. Hvis du virkelig har lyst til en snasket opskrift på kanelsnegle med masser fyld og toppings, så er denne opskrift lige noget for dig.

Store og saftige kanelsnegle, som bliver toppet med frosting og knuste oreos. Måske du synes det lyder mærkeligt med frosting på kanelsnegle, men det er faktisk sådan mange gør det i USA. Det er meget sødt, men også meget godt!

LÆS OGSÅ: Chokoladekage med oreo

kanelsnegle inden bagning kanelsnegle inden bagning

Perfekte kanelsnegle

Med hensyn til det remonce man putter i kanelsnegle, så gør vi det nok lidt anderledes end det fleste. Vi har set det her trick ved den verdenskendte kæde Cinnabons, som laver de største og lækreste kanelsnegle. De smører først blødt smør på dejen og fordeler herefter en blanding af brun farin og kanel ovenpå bagefter. Men hvis du bedst kan lide at blande alle tingene sammen, så gør du blot det.

Opskrift på kanelsnegle med frosting og oreo

Kan jeg toppe med glasur?

Ja selvfølgelig kan du det! Hvis du ikke bryder dig om frostingen, så kan du sagtens bare toppe med almindelig glasur. Og du kan selvfølgelig også toppe med noget andet end oreos eller udelade dem helt, hvis du ikke bryder dig om det.

Opskrift på kanelsnegle med frosting og oreo

Snaskede kanelsnegle

Det er de mest snaskede og lækre kanelsnegle. Du får virkelig sukker for alle pengene og de er perfekte som sådan en lille weekendsnack. Hvis du ikke får spist dem alle, så kan de sagtens fryses ned. Både med og uden frosting.

Opskrift på kanelsnegle med frosting og oreo

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også påInstagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Tags anvendt i denne opskrift

Vegetarisk Efterår Forår Sommer Vinter

Kommentarer

    1. Hej Bettina,

      Vi brugte sådan nogle knuste oreos fra en pose, men de kan ikke købes ret mange steder, så derfor har vi skrevet en almindelig pakke oreos på. Du kan selv vælge om du vil knuse dem med fyld eller uden 🙂

      Kh

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag