Forside / Opskrifter / Aftensmad / Retter i fad / Koteletter i fad / Koteletter i fad på grøntsagsbund

Koteletter i fad på grøntsagsbund

Name: Koteletter i fad på grøntsagsbund
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g. kartoffel; 1 stk. rød peberfrugt; 200 g. porre; 3 fed hvidløg; 400 ml. mornaysauce; 2,5 dl. madlavningsfløde; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; 2 dl. vand; 500 g. svinekoteletter; 0,25 bundt frisk persille; 50 g. fetaost; 50 g. soltørrede tomater