Kyllinge bolognese Kyllinge bolognese Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 10 minutterTilberedningstid 25 minutterSamlet tid 25 minutter Del Pin Print BeskrivelseNem og lækker opskrift på kyllinge bolognese. Kødsovs med hakket kylling, som er sund og mættende. Server med spaghetti og parmesan til.Ingrediensliste 2 spsk. olivenolie 4 stilke bladselleri 1 stk. løg 2 fed hvidløg 2 stk. gulerod 400 g. hakket kylling (fra De Danske Familiegårde) 400 ml. hakkede tomater på dåse 1 stk. hønsebouillonterning 1 tsk. tørret oregano 1 tsk. tørret basilikum 0,3 bundt frisk basilikum salt/peber 400 g. spaghetti 60 g. parmesanLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeSkyl og snit bladselleri, gulerod, løg og hvidløg i små tern.Opvarm olivenolie i en gryde og svits grøntsager af til de falder sammen.Herefter kommes hakket kylling i gryden, som brunes godt af.Når kødet er brunet af tilsættes hakkede tomater, hønsebouillonterning, tørret basilikum og tørret oregano. Lad det nu simre under låg i ca. 15 minutter.Kog imens spaghetti efter pakkens anvisning.Kom halvdelen af den friske basilikum i bolognesen og smag til med salt og peber.Anret spaghetti med bolognese, fintrevet parmesan og frisk basilikum.Lås skærmReklame: Opskriften er lavet i samarbejde med De Danske FamiliegårdeOpskrift på kyllinge bologneseI samarbejde med De Danske Familiegårde får du her opskriften på en lækker omgang kyllinge bolognese. Spaghetti bolognese med kylling er en god hverdagsret, som både store og små elsker hjemme hos os. Hakket kylling kan sagtens bruges i en klassisk bolognese og så er det billigere og mere fedtfattigt. Vi har brugt hakket kylling fra De Danske Familiegårde, som kun indeholder 3-7% fedt og som er lavet af lårkød. Kyllingen vokser langsomt og er opdrættet i Danmark uden antibiotika.Den her kyllingebolognese er med hakket kylling, hvidløg, løg, gulerødder, bladselleri, krydderier og tomat. Det smager så lækkert og kan serveres med spaghetti eller vendes sammen med andet pasta. Hakket kylling kan bruges til mange af de klassiske retter, som vi kender dem. Det er godt i en bolognese som her, men kan også bruges til karbonader, til frikadeller, til farsbrød og meget mere.LÆS OGSÅ: Mexi smashed tacos med kylling Kødsovs med hakket kyllingEn kødsovs med hakket kylling er også en børnevenlig ret. Den har en mild smag af både tomat, krydderier og de forskellige grøntsager. Vores børn er vilde med den og hvis man har børn, som ikke er så vilde med grøntsager, der er alt for synlige, så kan man gøre dem i en foodprocessor eller rive på et rivejern. Så bliver grøntsagerne finere og smelter mere ind i kødsovsen. Men vi kan nu godt lide, at den får nogle forskellige teksturer og noget fylde fra grøntsagerne. Kødsovs af kyllingefarsAt lave kødsovs af kyllingefars er et sundt og billigere alternativ. Hakket kylling fra De Danske Familiegårde indeholder kun 3-7% fedt og er derfor et fedtfattigt alternativ til andre former for hakkekød. Du får en skøn og smagfuld kødsovs, som er herlig hverdagsmad. Den kan dog også sagtens serveres som gæstemad, evt. med en god salat eller bruschetta ved siden af.Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
