Forside / Opskrifter / Aftensmad / Supper / Linsesuppe med rugbrødscroutoner

Linsesuppe med rugbrødscroutoner

Name: Linsesuppe med rugbrødscroutoner
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. løg; 3 fed hvidløg; 1 stk. blomkål; 4 stk. gulerod; 8 dl. vand; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; 1 dl. røde linser; 4 tsk. karry; 1 tsk. stødt spidskommen; 2 spsk. tomatpure; 1 dl. kokosmælk; salt/peber; 4 skiver rugbrød; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; salt; 40 g. creme fraiche; 0,5 bundt frisk persille