Madplan uge 11(Endnu en uge er gået og vi er derfor klar med madplan for uge 11. Ugerne flyver afsted og vi har super travlt. Derfor er det altså dejligt med en madplan, da man så har planlagt hvad ugens menu skal være. Så hvis du, ligesom os, gerne vil spare tid i hverdagen og samtidig smage en masse nye og lækre retter, så skal du med på madplan-trenden!I denne uge står den på en god blanding af forskellige retter. Vi starter mandagen ud med en lækker omgang græske smashed tacos. Tirsdag skal du have en koteletter i fad med havreris fra Valsemøllen. Onsdag står den på fisketacos. Torsdag er det tid til en omgang pasta i cremet peberfrugtsauce med sprød kotelet. Ugen slutter af med åben lasagne med asparges.Reklame for Nemlig.comDu kan handle alle ingredienserne nemt via købsknappen nedenfor og få leveret varerne lige til døren. Så bliver ugens indkøb og planlægning ikke nemmere. Du vælger bare hvor mange personer du vil handle til og så bliver du ført videre til Nemlig.com, hvor du gennemfører dit køb og evt. tilføjer hvad du ellers mangler derhjemme.Vi gør opmærksom på, at indkøbslisten genereres automatisk og derfor anbefaler vi, at du tjekker den igennem. Opskrifter til 1234567891011121314151617181920 personerMandag Græske smashed tacosNemme græske smashed tacos med svinekød, tzatziki og grønt. Nem aftensmad med hakket svinekød for både voksne og børn.Tirsdag Koteletter i fad med havrerisOpskrift på en lækker omgang koteletter i fad med havreris. Havreris er mættende og geniale at servere til koteletter.Onsdag FisketacosNem og lækker opskrift på fisketacos med paneret torsk, mangosalsa, syltede rødløg og creme fraiche dressing. Bløde tacos med fisk.Torsdag Pasta i peberfrugtscreme med sprød koteletEn lækker omgang pasta i peberfrugtscreme med sprød kotelet. Koteletter med pasta, som er vendt i en hjemmelavet creme med peberfrugt.Fredag Åben lasagne med aspargesOpskrift på en lækker omgang åben lasagne med asparges, pesto og sprød serrano. En nem gæsteret, hverdagsret eller weekendret.IndkøbslisteLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comTørvarer & Krydderier4 stk tortillapandekager0.25 tsk stødt spidskommen2 tsk paprika0.5 tsk tørret timian0.5 tsk tørret oregano0.5 stk grøntsagsbouillonterning310 g havreris fra valsemøllen3 spsk + 25 g hvedemel87.5 g pankorasp8 stk bløde tacos200 g pasta4 stk lasagneplader20 g pistacienødderKød & Fisk250 g hakket svinekød500 g svinekoteletter350 g torsk30 g serranoskinkeFrugt & Grønt4.5 fed hvidløg25 g rucola1 stk agurk100 g tomat0.5 stk rødløg1 stk løg125 g champignon1 stk mango0.5 stk avocado0.38 bundt forårsløg0.25 stk frisk chili1 stk lime0.13 stk spidskål1 stk rød peberfrugt100 g cherrytomater0.5 bundt friske aspargesKonserves0.25 tsk citronsaft2 spsk olivenolie200 g hakkede tomater på dåse100 ml raps- eller solsikkeolie40 g syltede rødløg1.5 spsk grøn pestoKrydderurter1 bundt frisk persille0.13 bundt + 0.13 håndfuld frisk koriander0.1 bundt frisk basilikumFrost & Køl200 g græsk yoghurt1.5 spsk + 25 g smør250 ml madlavningsfløde100 g creme fraiche1.5 stk æg100 g mascarpone150 g burrata Hent som PDFLÆS OGSÅ: Se alle vores madplaner herFølg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.
Hej mummum,Når i skriver indkøbslisten, er det så udefra, at man laver mad til 2? Jeg synes, der er flere steder, hvor det ikke stemmer overens med opskrifter og færdig indkøbsliste, hvis opskrifterne står til at man laver mad til 4. Fx oksekød, kartofler og gulerødder.Mvh. SofieSvar
Hej Sofie,Ja indkøbslisten er altid til 2 personer, selvom nogle af vores opskrifter er til 4. Så skal du bare lige ændre til 2 personer, når du laver den 🙂KhSvar
Hej,Den står under mandag, der hvor der står “vegetarfrikadeller med pastasalat” 🙂 Her er direkte link: https://mummum.dk/pastasalat-med-groen-pesto-og-granataeble/KhSvar
Der står der skal handles edamamebønner og granatæble Til madplanen for uge 11. Men når jeg kigger opskrifterne igennem står der ikke hvad de skal bruges det? Og de frikadeller af søde kartofler, hvad skal der ellers til af tilbehør? 🙂Svar
Hej Kristina,Frikadellerne serveres med pastasalat og det er der granatæble og edamamebønner skal bruges. Det er to forskellige opskrifter, så derfor skal du trykke på både “vegetarfrikadeller” og “pastasalat” for at komme frem til begge opskrifter. 🙂KhSvar
