Madplan uge 15

Reklame for Nemlig.com og Valsemøllen

Efter en uge med det skønneste forårsvejr, så er vi klar med madplan for uge 15! En nem og lækker uge, hvor der som altid er fokus på nemme hverdagsretter. Mandag starter ud med en omgang havrerisotto med havreris fra Valsemøllen.  Tirsdag står den på en omgang hjemmelavet lasagnette med oksekød. Onsdag skal du have den lækreste pastaret med laks, asparges og ristede pinjekerner. Det er virkelig en lækker og nem pastaret, som er blevet en stor favorit hos os. Torsdag skal det være nemt, så der står den på mexicanske pandekager med masser af grønt. Og ugen sluttes af med en lækker sommer pasta med burrata og sprød skinke.

Du kan handle alle ingredienserne nemt via købsknappen nedenfor og få leveret varerne lige til døren. Så bliver ugens indkøb og planlægning ikke nemmere. Du vælger bare hvor mange personer du vil handle til og så bliver du ført videre til Nemlig.com, hvor du gennemfører dit køb og evt. tilføjer hvad du ellers mangler derhjemme.

Vi gør opmærksom på, at indkøbslisten genereres automatisk og derfor anbefaler vi, at du tjekker den igennem. 

Madplan uge 15
personer

Mandag

Havrerisotto med svampe og asparges

Havrerisotto med svampe og asparges

Opskrift på en lækker havrerisotto med svampe og asparges. En mættende og let risotto lavet med havreris, champignon og grønne asparges.

Tirsdag

Lasagnette

Lasagnette

En lækker  lasagnette lavet med små pastaskruer i stedet for plader. Skal den være sund, så kan du også sagtens bruge fuldkornspastaskruer. Den her konkurrerer altså ret godt med den fra Knorr og så er den oven i købet helt hjemmelavet. Nem og god hverdagsmad, som ikke kræver mange ingredienser eller tid i køkkenet.

Onsdag

Pastaret med laks, asparges og ristede pinjekerner

Pastaret med laks, asparges og ristede pinjekerner

Nem og lækker opskrift på pastaret med laks. Det hele er vendt i en skøn sauce, friske asparges og ristede pinjekerner. Skøn og sund aftensmad, både til hverdag og når du skal have gæster.

Torsdag

Mexicanske pandekager

Mexicanske pandekager

Nem opskrift på mexicanske pandekager med oksekød, grøntsager, ost og guacamole. Nem, hurtig og børnevenlig hverdagsmad.

Fredag

Sommer pasta med burrata og sprød serrano

Sommer pasta med burrata og sprød serrano

Nem og lækker opskrift på sommer pasta med burrata og sprød serranoskinke. Sommerpasta med grøntsager og burrata.

Indkøbsliste

Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Tørvarer & Krydderier

1 stk   grøntsagsbouillonterning
200 g   havreris fra valsemøllen
1 tsk   tørret basilikum
0.5 tsk   stødt spidskommen
1 tsk   løgpulver
0.5 tsk   paprika
0.5 spsk   majsstivelse
0.5 stk   hønsebouillonterning
400 g   pasta
1 stk   fiskebouillonterning
1 tsk   chiliflager
60 g   pinjekerner
0.5 brev   tacokrydderi
4 stk   tortillapandekager
200 g   fettuccine

Konserves

4 spsk   olivenolie
1 spsk   hvidvinseddike
200 g   hakkede tomater på dåse
35 g   tomatpure
2 spsk   raps- eller solsikkeolie
0.5 tsk   citronsaft
75 g   majs på dåse
25 g   syltede rødløg
50 ml   creme fraiche dressing

Frost & Køl

3 spsk   smør
100 g   parmesan
125 ml   mælk
0.5 pk   frisk mozzarella
250 ml   madlavningsfløde
50 g   revet mozzarella
1 pk   burrata

Frugt & Grønt

3 stk   løg
10 fed   hvidløg
150 g   champignon
2 bundt   friske asparges
0.5 stk   økologisk citron
200 g   cherrytomater
1 stk   avocado
50 g   blandet salat
0.5   agurk
1.5 stk   tomat

Krydderurter

0.5 bundt   frisk persille
0.5 bundt   frisk basilikum

Kød & Fisk

500 g   hakket oksekød
200 g   laksefilet
60 g   serranoskinke

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar

Kommentarer

    1. Hej Malene,

      Den sunde er lavet ud fra et princip om mere fuldkorn og flere grøntsager end den almindelige 🙂

      Kh