Madplan uge 31

Vi er hermed klar med madplan for uge 31. Måske du er heldig at have ferie lidt endnu og gerne vil have lidt struktur på aftensmaden. Så har vi altså næste uges madplan klar. Den er til 2 personer og indeholder en masse nemme hverdagsretter. Madplanen er til dig, som gerne vil have billige men lækre aftensmadsretter uden at gå på kompromis med smagen. Vi lover dig, at du får en super lækker madplan. Måske med retter, som du ikke har prøvet før.

Vi gør opmærksom på, at indkøbslisten genereres automatisk og derfor anbefaler vi, at du tjekker den igennem.

Ugen starter med en frisk og cremet ærterisotto, som bare smager af sol og sommer. Tirsdag står på en butterdejsstang med oksekød og en grøn salat til med avocado og feta i. Onsdag står på tabouleh med laks. Torsdag byder på hjemmelavet cæsarsalat og ugen slutter af bagte quesadillas med kylling og ost.

Madplan uge 31
personer

Mandag

Ærterisotto

Ærterisotto

Nem og lækker opskrift på hjemmelavet ærterisotto med friskbælgede ærter, citron og parmesan. En smagfuld risotto med ærter, som er lavet i en All Steel Sauteuse, som er en blanding mellem en kasserolle og en sauterpande. Helt genial, hvis du spørger os, da risottoen nærmest ikke kan brænde fast.

Tirsdag

Mexicansk butterdejsstang

Mexicansk butterdejsstang

Nem opskrift på en lækker mexicansk butterdejsstang med hakket oksekød, majs, peberfrugt, forårsløg og cheddarost.

Avocado salat med feta og saltmandler

Avocado salat med feta og saltmandler

Vores bedste opskrift på en smagful avocado salat med feta og saltmandler. Den er toppet med en hurtig persilledressing og saltmandler.

Onsdag

Tabouleh med laks

Tabouleh med laks

Nem opskrift på tabouleh bulgursalat serveret med stegt laks. En lækker, sund og smagfuld ret, som er perfekt som en sund aftensmad eller frokost.

Torsdag

Cæsarsalat

Cæsarsalat

Den lækreste opskrift på den traditionelle cæsarsalat med sprødstegt kylling, hjemmelavet cæsardressing, parmesan og ikke mindst hjemmelavede hvidløgsmarinerede brødcroutoner.

Fredag

Bagte quesadillas med kylling

Bagte quesadillas med kylling

Nem opskrift på de bedste bagte quesadillas med kylling, ost og masser af tilbehør. Du kan servere creme fraiche, pico de gallo og guacamole til.

Indkøbsliste

Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Tørvarer & Krydderier

1 stk   hønsebouillonterning
150 g   risottoris
0.75 brev   tacokrydderi
1 spsk   sesamfrø
0.5 tsk   tørret oregano
50 g   saltmandler
125 g   bulgur
50 g   brødcroutoner
3 stk   tortillapandekager

Frugt & Grønt

130 g   friske ærter
0.5 stk   løg
4 fed   hvidløg
1.5 stk   citron
0.38 bundt   forårsløg
0.25 stk   rød peberfrugt
25 g   blandet salat
1.5 stk   agurk
1.75 stk   avocado
4 stk   tomat
1.25 stk   rødløg
2 stk   hjertesalat

Frost & Køl

2 spsk   mascarpone
60 g   parmesan
2 spsk   smør
0.5 pk   butterdej
115 g   cheddar
0.5 stk   æg
50 g   puck fetaost
130 g + 1.5 spsk   creme fraiche
60 g   frisk mozzarella

Spiritus

150 ml   hvidvin

Krydderurter

1 håndfuld   friske ærteskud
1.13 bundt   frisk persille
0.13 bundt   frisk koriander

Kød & Fisk

100 g   hakket oksekød
225 g   laksefilet
425 g   kyllingebryst

Konserves

37.5 g   majs på dåse
1 tsk   sød sennep
1.5 spsk   olivenolie
2 spsk + 1 tsk   citronsaft
0.5 spsk   akaciehonning
3 spsk   raps- eller solsikkeolie
50 g   mayonnaise
0.5 tsk   dijonsennep
15 g   jalapenos
1 spsk   salsa

 

LÆS OGSÅ: Se alle vores madplaner her

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar

Kommentarer

    1. Hej Kirsten,

      Det er en testperiode med Nemlig.com. Vi håber, at det bliver en mere permanent løsning, hvor man selv kan bestemme antallet. Men lige nu kan vi desværre ikke lave til 6 🙂

      Kh

  1. Hej
    Påtænker at begynde at købe madplaner + handle hos nemlig.com
    Vil derfor gerne vide hvornår man kan se næste uges madplan (i dette tilfælde uge 32) …. for det bliver temmelig sikkert der vi starter op.