Madplan uge 38

Ugen er næsten omme og derfor har vi selvfølgelig madplan for uge 38 klar til dig! Det virker som om, at I er mange, som er kommet godt i gang med madplaner her på den anden side af sommerferien. Det giver en god struktur i hverdagen med madplaner og man sparer også penge på madbudgettet, når ingredienserne går igen i flere retter. Det er også det, som vi prøver at opbygge vores madplaner ud fra.

Vi gør opmærksom på, at indkøbslisten genereres automatisk og derfor anbefaler vi, at du tjekker den igennem.

Mandag starter med one pot tortellini suppe med tomat og fløde. Tirsdag skal du have pinsa med tomater, burrata og serranoskinke. Onsdag står den på vores populære kyllingelasagne. Torsdag byder på salatbowls med laks og hjemmelavet dressing og ugen slutter af med pasta med sprød kylling og tomat.

Madplan uge 38
personer

Mandag

One pot tortellini suppe

One pot tortellini suppe

Opskrift på en cremet one pot tortellini suppe med fløde og tomat. Hurtig aftensmad i en gryde, som kræver få ingredienser.

Tirsdag

Pinsa med burrata og serrano

Pinsa med burrata og serrano

Pinsa med burrata og serrano er en rustik roman form for pizza. Pinsabunden er luftig og sprød lidt som et foccacia.

Onsdag

Kyllingelasagne med spinat

Kyllingelasagne med spinat

Opskrift på en nem og lækker kyllingelasagne med spinat, karry og tomat. Lasagne med kylling og spinat er en nem hverdagsret. Kyllingelasagne smager dejligt og er nem aftensmad, hvad enten man er 1, 2 eller den skal serveres for mange personer. Er man 1 person, så kan man passende fryse resterne ned. Så er der nemlig nem aftensmad til en anden dag.

Torsdag

Salatbowls med laks og hvidløgsdressing

Salatbowls med laks og hvidløgsdressing

Nem og lækker opskrift på hjemmelavede salatbowls med varmrøget laks og hjemmelavet hvidløgsdressing. Derudover er der syltede rødløg og meget andet i.

Fredag

Pasta med sprød kylling og tomat

Pasta med sprød kylling og tomat

Opskrift på den bedste omgang pasta med sprød kylling, tomat, burrata og sprød skinke. En lækker pastaret med kylling.

Indkøbsliste

Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Konserves

1 spsk + 50 ml   raps- eller solsikkeolie
20 g   soltørrede tomater
200 g   hakkede tomater på dåse
3 spsk   grøn pesto
200 g   pastasauce
50 g   syltede rødløg
0.5 tsk   citronsaft
1 spsk   olivenolie

Frugt & Grønt

4 fed   hvidløg
1.5 stk   løg
162.5 g   frisk spinat
250 g   cherrytomater
40 g   rucola
0.25 bundt   friske asparges
50 g   sukkerærter
0.5 stk   agurk
1 stk   avocado

Tørvarer & Krydderier

0.5 tsk   tørret oregano
0.5 tsk   tørret basilikum
0.25 tsk   chiliflager
0.5 stk   grøntsagsbouillonterning
1 stk   pinsa
20 g   pinjekerner
0.5 tsk   paprika
0.75 tsk   karry
0.5 stk   hønsebouillonterning
6 stk   lasagneplader
0.5 tsk   sukker
15 g   pankorasp
200 g   pasta

Frost & Køl

175 g   tortellini med spinat og ricotta
150 ml   piskefløde
1.5 stk   burrata
250 ml   madlavningsfløde
0.5 pk   frisk mozzarella
100 g   creme fraiche
0.5 stk   æg

Krydderurter

0.38 bundt   frisk persille
0.5 bundt   frisk basilikum

Kød & Fisk

110 g   serranoskinke
450 g   kyllingebryst
250 g   varmrøget laks

 

LÆS OGSÅ: Se alle vores madplaner her

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar

Kommentarer

  1. 2 Personer som skal sulte!? 😛

    Alle tørvare på nær Paprika og Mandler er ikke føde, og hele planen ville jeg se som værende en måde som man hurtigt kunne komme i protein underskud?

    1. Hej Ole,

      Det er på ingen måde 2 personer, som skal sulte. 🙂
      Men hvis den ikke falder i din smag, så behøves du jo slet ikke at bruge den 😉

      Kh