Lækre hverdagsopskrifter

Mexicansk krydderiblanding

mexicansk krydderiblanding
Opskrift til portion Opskrift til 1 portion

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedelsestid

0 minutter

Samlet tid

5 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på hjemmelavet mexicansk krydderiblanding, som du kan bruge til at krydre kød og mexicanske retter med.

Ingrediensliste

  • 2 spsk. paprika
  • 2 spsk. stødt spidskommen
  • 2 spsk. salt
  • 1 spsk. tørret oregano
  • 1 spsk. hvidløgspulver
  • 1 spsk. løgpulver
  • 1 tsk. cayennepeber
  • 1 spsk. tørret timian
  • 1 spsk. stødt koriander
  • 1 tsk. chiliflager
  • 1 tsk. peber

Fremgangsmåde

  1. Bland alle krydderierne sammen i en skål eller i et glas.
  2. Brug det til at krydre kød og mexicanske retter.

Bedøm denne ret

Opskrift på mexicansk krydderiblanding

Lav din helt egen mexicansk krydderiblanding som dem man kan købe i supermarkedet. Måske du har set og allerede bruger de her “taco spice mix” eller “tacokrydderi” i sådan nogle små poser fra supermarkedet. De er super smarte, da alle krydderierne er blandet og man egentlig blot skal hælde det i sin ret. Men vidste du, at det faktisk er super nemt også at lave sin egen blanding? Så kan man have den i en lufttæt beholder og nemt bruge den til sine tortillapandekager eller andre hurtige, mexicansk-inspirerede retter.

Blandingen består af paprika, hvidløgspulver, spidskommen, oregano og tørret koriander. Disse krydderier kan du købe i sådan nogle storkøbspakker og så kan du altså nemt blande en mexicansk krydderiblanding. Det er billigere end at købe de små breve i supermarkedet og så undgår du samtidig de tilsætningsstoffer, som ofte er tilsat i pakkerne.

LÆS OGSÅ: Syltede rødløg

mexicansk krydderiblanding

Hjemmelavet taco spice mix

Vi bruger oftest de her krydderiblandinger, når vi eksempelvis får tortillapandekager med fyld. Så krydrer vi gerne oksekødet eller kyllingen med sådan en blanding. Det er bare en nem måde at tilsætte masser af smag til kød eller en ret uden, at det kræver en hel masse forskellige ingredienser eller tid. Derfor er vi også kæmpe fans af at lave sådan et glas med sit helt eget krydderi. På den måde kan du også tilpasse det, så det passer lige præcis til dine smagsløg og hvad du bedst kan lide. Så prøv dig gerne lidt frem. Måske du ikke ønsker den præcis, som vi laver vores.

mexicansk krydderiblanding

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag