Forside / Opskrifter / Søde sager / Dessert i glas / Panna cotta / Pisket panna cotta med jordbær og marengs

Pisket panna cotta med jordbær og marengs

Name: Pisket panna cotta med jordbær og marengs
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 200 g. frosne jordbær; 4 spsk. sukker; 1 spsk. vand; 6 dl. piskefløde; 1 stk. vaniljestang; 75 g. sukker; 2 stk. husblas; 60 g. æggehvide; 60 g. sukker; 60 g. flormelis; 1 stk. økologisk lime; 250 g. jordbær