Rejemad med avocado og dildmayo

Rejemad med avocado og dildmayo

Opskrift til 12345678910 personer Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

5 minutter

Samlet tid

15 minutter

Del Pin Print

Beskrivelse

Nem opskrift på en skøn rugbrøds rejemad med avocado og dildmayo. Lav din egen lækre dildmayonnaise, som virkelig er prikken over i’et på denne rugbrød.

Ingrediensliste

• Rejemad

• 4 skiver rugbrød
• 2 stk. avocado
• 30 g. krølsalat
• 80 g. rejer

• Dildmayo

• 0,5 bundt frisk dild
• salt
• 50 g. mayonnaise

Fremgangsmåde

1. Hak dild fint.
2. Bland det sammen med mayonnaise og salt.
3. Rist evt. rugbrødskiverne.
4. Læg salat på efterfulgt af avocado i skiver.
5. Læg derefter drænede rejer på og top med dildmayo og frisk dild.

Bedøm denne ret

Nem opskrift på rejemad med avocado og dildmayo

Her får du en super nem opskrift på en opgraderet rejemad med avocado og dildmayo. Vi elsker simple rugbrødsmadder, som man nemt kan gøre lidt mere spændende. En hjemmelavet dildmayo kan gøre underværker og er virkelig prikken over i’et på denne mad!

Dildmayo er super nemt at lave, da det egentlig blot er finthakket dild, som blandes med mayonnaise. Her kan du så vælge om du vil lave en hjemmelavet mayonnaise eller om du blot vil bruge en færdiglavet. Vi tager ofte den nemme løsning og bruger en færdiglavet.

LÆS OGSÅ: Smørrebrød med kartofler og jordskokkepuré

Følg endelig med på de sociale medier

Husk endelig at følg med på vores Facebookside, hvor vi lægger opskrifter og inspiration op. Vi er også på Instagram, og vi vil elske at få dig med i vores madunivers her også! Vores Instragramprofil finder du lige  her. Husk også at tagge os @mummum.dk, hvis du laver nogle af vores retter eller følger ugens madplan. Det er så hyggeligt at følge med!