Sandwich med tunsalat Sandwich med tunsalat Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 15 minutter Tilberedelsestid 5 minutter Samlet tid 20 minutter Del Pin Print Beskrivelse Nem og lækker opskrift på en sandwich med tunsalat, avocado og syltede rødløg. Den bedste tunsalat sandwich. Ingrediensliste Tunsalat 2 stk. æg 0,5 stk. rødløg 0,25 stk. rød peberfrugt 2 spsk. jalapenos 210 g. tun på dåse 0,5 dl. mayonnaise 3 spsk. creme fraiche 2 spsk. sweet chilisauce 1 tsk. chilisauce 2 tsk. citronsaft salt/peber Andet 4 stk. groft brød 4 spsk. mayonnaise 20 g. frisk spinat 8 skiver agurk 1 stk. avocado 40 g. syltede rødløg Fremgangsmåde Bring en gryde i kog med vand. Når vandet koger, så kommes æg i. Lad æggene koge i 9-10 minutter, så de bliver hårdkogte. Når tiden er gået, så hældes vandet fra og der fyldes med koldt vand i gryden. Lad de kogte æg køle af. Hak rødløg, jalapeños og peberfrugt fint. Dræn tun (OBS: vægt er angivet i drænet vægt). Pil æg og skær i små tern. Vi bruger en æggedeler, hvor vi først deler æggene den ene vej og så vender ægget rundt og skærer det modsatte vej også. Kom alle ingredienserne op i en skål og rør det godt sammen. Juster evt. med mere creme fraiche. Smag evt. til med mere citronsaft, salt og peber. Sæt den til side, imens du gør de resterende ting klar. Rist bollerne. Halver dem og smør med mayonnaise. Top med spinat, tunsalat, skiver af agurk og avocado samt syltede rødløg. Smør evt. overbollen og sæt på. Server med det samme. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på sandwich med tunsalat Den lækreste sandwich med en spicy tunsalat med æg, som kan nydes til frokost, aftensmad eller i madpakken. Lav tunsalaten på forhånd og så kan du nemt lave en sandwich som denne til frokost. Vi har smurt bunden med lidt mayonnaise og derudover toppet med spinat, tunsalat, avocado, agurk og syltede rødløg. Én af de bedste sandwich vi har fået i rigtig lang tid. Det er slet ikke svært at lave en god, hjemmelavet sandwich. Og så er der mange penge at spare ift. at købe en. Vi har stort set altid en portion syltede rødløg i køleskabet. Sådan en omgang gør det nemlig så godt i en sandwich som denne, på salater eller i wraps og burgere. LÆS OGSÅ: Se alle vores sandwichopskrifter her Tunsalat sandwich En tunsalat sandwich er én af vores yndlings. Der er bare intet som slår sådan en god, hjemmelavet tunsalat. Og den her udgave er endda en med ekstra smæk på smagen, for der er chilisauce og jalapeños i, som giver den et godt kick. Det er på ingen måde en kedelig sandwich i hvert fald. Vi har brugt noget groft brød, som vi blot har købt. Har du tid og mod på det, så kan du også bage dine egne sandwichbrød. Det har vi en god opskrift på lige her. Der er intet som en hjemmelavet sandwich med tun. Det har vi godt nok fået mange gange til både frokost og aftensmad. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi har også en app! Hvis du er interesseret i flere opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan se og købe lige her.
