Tilmeld nyhedsbrev

Spidskålssalat med æbler og mandler

Spidskålssalat med æbler og mandler

Spidskålssalat med æbler og mandler

Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

20 minutter

Tilberedelsestid

0 minutter

Samlet tid

20 minutter

Beskrivelse

En nem og lækker opskrift på en skøn spidskålssalat med æbler, saltmandler og granatæble. Det hele er vendt i en mild dressing, som lige er prikken over.

Ingrediensliste

Dressing

  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 spsk. hvidvinseddike
  • 1 spsk. akaciehonning
  • 1 tsk. sød sennep
  • salt/peber

Fremgangsmåde

  1. Halver spidskål og hak det i fine strimler.
  2. Skær æble i tynde både.
  3. Pil dit granatæble, så du får alle kernerne ud.
  4. Vend æble, granatæble og spidskål sammen i en skål. Hak halvdelen af dine saltmandler og vend også dem rundt.
  5. Rør din vinaigrette sammen og smag til med salt og peber.
  6. Hæld først halvdelen af din vinaigrette udover salaten og vend det hele godt rundt. Smag den til og vurder om du vil bruge resten af vinaigretten.
  7. Anret i en skål og top med de sidste saltmandler.
  8. Server med det samme.
  9. Hvis du først skal servere den senere, så vil vi anbefale at vente med at vende den sammen med dressingen indtil servering, så spidskålen stadig har lidt bid.

Bedøm denne ret

Opskrift på spidskålssalat med æbler og mandler

En lækker opskrift på spidskålssalat med æbler og saltmandler vendt i en mild vinaigrette. Salat med spidskål og æble er altid en god idé! De to ting komplimenterer hinanden så godt og udgør en skøn salat. Vi elsker at få den som tilbehør til aftensmaden, eksempelvis et godt stykke kød eller stegt kylling.

LÆS OGSÅ: Peinirli med kartofler og pesto

Spidskålssalat med æbler og mandler

Følg også med på de sociale medier

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven