Forside / Opskrifter / Aftensmad / Gryderetter / Vegetariske gryderetter / Vegetarisk Sri Lanka gryde

Vegetarisk Sri Lanka gryde

Name: Vegetarisk Sri Lanka Gryde
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 stk. løg; 3 fed hvidløg; 1 stk. rød peberfrugt; 50 g. frisk spinat; 500 g. sød kartoffel; 400 ml. kokosmælk; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; 0,5 spsk. sukker; 3 tsk. karry; 1 tsk. stødt spidskommen; 1 tsk. chiliflager; salt/peber; 160 g. ris