Forside / Opskrifter / Aftensmad / Lasagne / Sund lasagne med grøntsagsplader

Sund lasagne med grøntsagsplader

Name: Sund lasagne med lasagneplader
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. løg; 4 fed hvidløg; 5 stk. gulerod; 1 stk. squash; 1 stk. spidskål; 500 g. hakket oksekød; 140 g. tomatpure; 0,5 tsk. chiliflager; 1 tsk. paprika; 1 tsk. karry; 0,5 tsk. tørret timian; 1 tsk. stødt spidskommen; 400 g. hakkede tomater på dåse; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; salt/peber; 1 pk. frisk mozzarella