Tilmeld nyhedsbrev

Sunde snickerskugler

Sunde snickerskugler

Sunde snickerskugler

Opskrift til 20 stk.

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

5 minutter

Samlet tid

20 minutter

Beskrivelse

Opskrift på sunde og lækre snickerskugler lavet på 6 simple ingredienser. En nem og sund snack, som er hurtig at lave. Opbevar i køleskabet.

Ingrediensliste

  • 100 g. dadler uden sten (dem i papæske)
  • 75 g. mandler
  • 75 g. peanuts
  • 1 spsk. peanutbutter
  • 1-2 spsk. vand
  • 100 g. 70% mørk chokolade
  • 20 g. peanuts (til pynt)

Fremgangsmåde

  1. Udsten dadlerne.
  2. I en foodprocessor hældes mandler, peanuts, dadler og peanutbutter i. Blend det sammen. Vi anbefaler at bruge en foodprocessor eller minihakker. Du kan også hakke alle tingene fint og ælte det godt sammen med hænderne.
  3. Tilsæt vand lidt efter lidt, indtil du får en fast konsistens, som kan formes til kugler.
  4. Tril til kugler. Vi fik 20 stk.
  5. Hak chokolade groft. Smelt chokolade over vandbad eller i mikroovnen.
  6. Vend hver kugle i chokolade. Læg et stykke bagepapir på en tallerken eller et skærebræt. Klip bagepapiret til, så det passer med størrelsen på skærebrættet. Placer snickerskuglerne på bagepapiret og drys evt. med lidt hakkede peanuts på toppen.
  7. Sådan fortsætter du med dem alle sammen.
  8. Sæt kuglerne på køl i 20-30 minutter, så chokoladen størkner.
  9. Når de er størknet, så kan du lade dem være som de er eller placere dem i en lufttæt beholder.
  10. De kan holde sig på køl i 2-3 uger. De kan også fryses.

Bedøm denne ret

Opskrift på sunde snickerskugler

Nem opskrift på lækre, sundere snickerskugler. De er lavet på kun 6 ingredienser og kræver ingen fancy ingredienser. Alle ingredienserne kan købes i et normalt supermarked.

Vi bruger altid dadler fra papæske, når vi bruger dadler i vores opskrifter. Det er dem, som du finder i grøntafdelingen. Nogen kalder dem også for “friske” dadler. De er blødere end dadler fra pose og er derfor også saftigere og nemmere at blende.

Disse sunde snickerskugler er overtrukket med chokolade og hakkede peanuts, men du kan også sagtens lave dem uden at overtrække dem. De er også super lækre uden. Opbevar dem i køleskabet i en lufttæt beholder, så har du nemt en sund, nem og lækker snack.

LÆS OGSÅ: Sund kanelkage med kaffeglasur

Sunde snickerskugler Sunde snickerskugler Sunde snickerskugler Sunde snickerskugler

Tjek også vores Instagramprofil. Her lægger vi dagligt opskrifter ud, så du hele tiden kan blive inspireret og finde nye spændende opskrifter.

Kommentarer

  1. snikerskugler og trøffelkugler er det den samme opskrift?

    Det er fordi på Instagram er det et oplæg om trøffelkugler på tre ingredienser men på mummums hjemmeside kommer der en opskrift frem om snickerskugler med seks ingredienser???😳😳😳
    Venlig hilsen Pia

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven