Tilmeld nyhedsbrev

Blomme crumble

Blomme crumble

Blomme crumble

Opskrift til 8 personer

Forberedelsestid

20 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

40 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på en lækker blomme crumble med søde blommer. Server med en kugle vaniljeis eller en klat kold creme fraiche. Det er en skøn dessert.

Ingrediensliste

Blommer

  • 10 blommer
  • 50 g. sukker

Smuldredej

  • 70 g. smør
  • 60 g. havregryn
  • 120 g. sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 85 g. hvedemel
  • 65 g. marcipan

Fremgangsmåde

Blommer

  1. Skyl blommer og halver. Fjern stenen og skær i både.
  2. På en pande hældes blommer og sukker på. Varm panden op ved lav varme. Vend dem rundt på panden, indtil de begynder at afgive vand. Tag panden af varmen.
  3. Smør et tærtefad på 24 cm. med lidt smør eller fedtstof. Fordel blommerne på bunden. Hvis der er meget væske, så si noget af væsken fra.

Crumbledej

  1. Tænd ovnen på 190 grader varmluft.
  2. Skær smør i tern.
  3. I en skål vejes havregryn, hvedemel, sukker og vaniljesukker af. Riv marcipan groft eller hak det i mindre stykker.
  4. Tilsæt smør og marcipan til skålen og ælt det hele let sammen med fingrene.
  5. Fordel din smuldredej oven på blommerne.
  6. Bag kagen i midten af ovnen i ca. 18- 20 minutter. Den skal være sprød og gylden på toppen.
  7. Tag den ud af ovnen og lad den køle af. Server med is eller creme fraiche.

Bedøm denne ret

Blomme crumble – En lækker og sprød crumble med blommer

Her får du opskriften på en nem og sprød blomme crumble. Vi var nemlig så heldige at få fat i de fineste store og flotte blommer. Crumble kage er sådan en skøn og smagfuld kage, som er nem og hurtig at lave. Så derfor faldt valget selvfølgelig på en crumble med blommer.

Den her crumble eller smuldredej består af marcipan, havregryn og smør. Man kan sagtens udelade marcipan, men det giver lige det sidste til kagen. Server den lun sammen med en god vaniljeis eller en klat kold creme fraiche. Det er altså en sensommerkage, som siger spar to.

LÆS OGSÅ: Bedstefars skæg med blommer

Blomme crumble

Smuldrekage med blommer

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven