Forside / Opskrifter / Fyldte peberfrugter med ris

Fyldte peberfrugter med ris

Name: Fyldte peberfrugter med ris
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2 stk. rød peberfrugt; 100 g. ris; 100 g. majs på dåse; 2 fed hvidløg; 0,5 bundt forårsløg; 1 stk. gulerod; 1 tsk. paprika; salt/peber; 1 tsk. stødt spidskommen; 1 tsk. chiliflager; 0,5 tsk. karry; 200 g. hakkede tomater på dåse; 60 g. cheddar