Forside / Opskrifter / Aftensmad / Græsk mad / Græske spyd med salat

Græske spyd med salat

Name: Græske spyd med salat og tzatziki
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Græsk
Ingredients: 250 g. hakket oksekød; 1 stk. æg; 25 g. soltørrede tomater; 0,25 bundt frisk persille; salt/peber; 0,25 dl. mælk; 15 g. havregryn; 40 g. fetaost; 1 fed hvidløg; 1 fed hvidløg; 0,5 stk. agurk; 300 g. græsk yoghurt; salt/peber; 0,5 stk. agurk; 175 g. cherrytomater; 0,5 stk. rødløg; salt/peber; 1 spsk. olivenolie; 30 g. rucola; 50 g. fetaost