Madplan uge 51

Madplan uge 51

Madplan for uge 51 bliver også den sidste madplan for i år. Vi laver ikke nogen madplan for juledagene, da de fleste skal til julefrokoster osv. Vi vender derfor stærkt tilbage i det nye år! Hvis du stadig gerne vil køre madplan, så kan du evt. gå tilbage og finde en madplan for en tidligere uge. Dem finder du lige her. Det er også ved at være sidste chance for at bestille vores kogebøger, hvis du skal nå at have dem inden jul. Dem finder du her.

LÆS OGSÅ: Se alle vores madplaner her

Vi gør opmærksom på, at indkøbslisten genereres automatisk og derfor anbefaler vi, at du tjekker den igennem. 

personer

Mandag

Risengrød

Risengrød

Nem opskrift på hjemmelavet risengrød serveret med kanelsukker, smør og rød saftevand. Det er lækkert på alle døgnets tider. Vi får det ofte til aftensmad.

Tirsdag

Mexicanske pandekager

Mexicanske pandekager

Nem opskrift på mexicanske pandekager med oksekød, grøntsager, ost og guacamole. Nem, hurtig og børnevenlig hverdagsmad.

Onsdag

Wok med oksekød

Wok med oksekød

Nem og lækker opskrift på wok med oksekød, grøntsager og nudler. Wokretter er vendt i en lækker sauce lavet på sojasauce og hvidløg.

Torsdag

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

En nem opskrift på brændende kærlighed med kartoffelmos, løg, bacon og frisk persille. Det er nem aftensmad, om man er 1, 2 eller skal lave mad til mange. En af vores yndlings danske retter.

Fredag

Panang Karry

Panang Karry

Nem opskrift på en rigtig Panang Curry, som dem man får i Thailand. En lækker karryret, som serveres med kogte ris. Den er så god til aftensmad og også god, hvis du får gæster og gerne vil invitere på rigtig thai mad.

 

Denne uges madplan starter ud med en omgang risengrød. Nemt og altid lækkert her i december. Tirsdag står den på mexicanske pandekager med oksekød. Den danske udgave af tacos, hehe. Onsdag skal du have en lækker wok med oksekød og grøntsager.

Torsdag er der brændende kærlighed med bacon og rødbeder på menuen. Og ugen slutter af med panang karry, som bare altid er godt. Her kan man også sagtens supplere med andre grøntsager, hvis du har flere rester tilbage.

Indkøbsliste

Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Tørvarer & Krydderier

95 g   grødris
25 g + 2 tsk   sukker
1 tsk   stødt kanel
0.5 brev   tacokrydderi
4 stk   tortillapandekager
4 spsk   sweet chilisauce
1 tsk   chilisauce
0.5 spsk   brun farin
150 g   nudler
20 g   saltede peanuts
10 stk   tørrede limeblade
160 g   ris

Frost & Køl

0.5 liter   sødmælk
1 tsk + 20 g   smør
50 g   revet mozzarella
100 ml   mælk

Kød & Fisk

600 g   hakket oksekød
200 g   bacon i tern
400 g   kyllingebryst

Frugt & Grønt

1 stk   avocado
6.5 fed   hvidløg
50 g   blandet salat
0.5   agurk
1.5 stk   tomat
4 cm   frisk ingefær
1.5 stk   rød peberfrugt
0.5 bundt   forårsløg
1 stk   rødløg
2 stk   gulerod
750 g   kartoffel
2 stk   løg
200 g   grønne bønner

Konserves

0.5 tsk   citronsaft
75 g   majs på dåse
25 g   syltede rødløg
50 ml   creme fraiche dressing
4 spsk   sojasauce
50 g   syltede rødbeder
2 spsk   kokosolie
3 spsk   panang karrypasta
400 ml   kokosmælk
2 tsk   fiskesauce

Krydderurter

0.5 bundt   frisk persille

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar

Kommentarer

  1. Vi har netop brugt jeres funktion med at bestille via Nemlig.com til denne madplan. Desværre er der en fejl, da den ligger rå rødbeder i kurven i stedet for syltede rødbeder. Vi opdagede det desværre først, da vi skulle tilberede retten, men vil blot gøre opmærksom på det, hvis det ikke er noget der klares automatisk, så I kan ændre det.

  2. Jeg er meget glad for jeres madplaner men syntes det er enormt ærgerligt at der er mangler på indkøbslisten. Jeg opdager det jo først når jeg står og skal lave maden.

    1. Hej Camilla,

      Hvad oplever du, at der mangler? Du er opmærksom på, at indkøbslisten er til 2 personer? Nogle af vores opskrifter er udregnet til 4 personer, så der skal man lige huske at sætte den til det, når man går ind på den 🙂 Vi har i hvert fald oplevet fra flere, at det er der den går galt.

      Kh