Svære kager Her finder du vores opskrifter på svære kager. Det er kager, som er lidt mere tidskrævende end de fleste kager. Det vi forbinder med svære kager er, at de enten tager lang tid at lave eller kræver arbejde med eksempelvis mousse. Det kan for mange nemlig være en svær ting at mestre. Når man har fat i fidusen, så bliver det dog let som en leg.