Forside / Opskrifter / Frokost / Sandwich / Sund tunsandwich

Sund tunsandwich

Name: Sund tunsandwich
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 stk.
Ingredients: 20 g. gær; 0,5 dl. naturel yoghurt; 1,5 dl. vand; 0,25 dl. raps- eller solsikkeolie; 1 tsk. salt; 150 g. hvedemel; 150 g. fuldkornsmel; 1 stk. æg; 10 g. græskarkerner; 10 g. hørfrø; 280 g. tun på dåse; 50 g. creme fraiche; 2 spsk. mayonnaise; 1 tsk. chilisauce; 1 tsk. paprika; salt/peber; 0,5 tsk. citronsaft; 2 stk. avocado; 30 g. rucola; 1 stk. rødløg; 1 dl. eddike; 1 dl. sukker; peberkorn; 2 stk. laurbærblade