Tacosuppe × Tacosuppe Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 personer Opskrift til 2 personer Forberedelsestid 5 minutterTilberedningstid 10 minutterSamlet tid 15 minutter Del Pin Print BeskrivelseNem opskrift på tacosuppe, som er en mexicansk-inspireret suppe uden kød. En budgetvenlig suppe, som ikke sprænger madbudgettet.Ingrediensliste 1 stk. løg 3 fed hvidløg 2 spsk. taco krydderi 400 g. hakkede tomater på dåse 5 dl. vand 1 stk. oksebouillonterning 50 g. majs på dåse 100 g. kidneybønner på dåseTopping 50 g. creme fraiche 0,25 bundt frisk koriander 50 g. tortillachipsLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeHak løg og hvidløg fint.Svits i en gryde med lidt olie. Tilsæt tacokrydderi og vend godt sammen.Tilsæt vand, hakkede tomater og smuldret oksebouillonterning. Lad det simre i 5 minutter på middel varme.Blend suppen med en stavblender.Tilsæt herefter drænede majs og kidneybønner. Lad det simre et par minutter.Serveres med creme fraiche, frisk koriander og nachos.Lås skærmMummum anbefaler: Vores favoritterMadlavning er bare nemmere, når udstyret er i orden. Hvis du står og mangler en opgradering, er her vores 3 favoritter, når vi laver denne ret: Fiskars kokkeknivKøb her Fiskars grydeKøb her Bosch stavblenderKøb her Ovenstående indeholder reklamelinks for en eller flere af vores samarbejdspartnere (KitchenOne, KitchenTime og Kop & Kande). Køber du igennem dem, støtter du Mummum med et mindre beløb – uden det koster dig noget.Opskrift på tacosuppeMangler du en nem suppe, som du hurtigt kan bikse sammen på travle dage? Så er tacosuppe lige noget for dig. De fleste af os forbinder suppe med noget, der skal stå og simre i flere timer. Tacosuppe tager kun 15 minutter at lave og kan toppes med oksekød eller kylling, for endnu mere fyld. Det eneste der skal skæres er løg og hvidløg, så suppen er nem at forberede. Vi serverede denne smagsfyldte suppe med en god glat creme fraiche, friske koriander og tortillachips.Tacosuppe er en forholdsvis billig ret at lave og sprænger derfor ikke et stramt madbudget. Alle ingredienserne kan ligeledes opbevares længe derhjemme og derfor kan du med god samvittighed købe ind, når det er på tilbud. Tacosuppe er en lidt anderledes slags suppe, som kan nydes af både store og små.LÆS OGSÅ: Klik her og find alle vores opskrifter på supper Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.
