Lækre hverdagsopskrifter
brunede kartofler
Opskrift til personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedelsestid

10 minutter

Samlet tid

15 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på brunede kartofler eller brune kartofler, hvad end du kalder dem. Sukkerkartofler, som er nødvendigt tilbehør til flæskestegen.

Ingrediensliste

  • 100 g. sukker
  • 20 g. smør
  • 425 g. kartofler fra glas

Fremgangsmåde

  1. Dræn kartofler og dryp dem af. Sæt dem til side, indtil de skal bruges.
  2. Kom sukker på en pande.
  3. Opvarm panden ved middel varme. Lad sukkeret smelte helt.
  4. Tilsæt så smør og vend det godt rundt i karamellen.
  5. Tilsæt herefter drænede kartofler fra glas og steg dem i 10 minutter.
  6. Tag panden af varmen og server de brunede kartofler til julemaden.

Bedøm denne ret

Opskrift på brunede kartofler

Her får du en super nem opskrift på brunede kartofler eller brune kartofler, hvad end du kalder dem. Det er tilbehør til flæskestegen og juleaften, som man absolut ikke kan undvære. De er super nemme at lave og kræver ikke mange ingredienser. Når du først har lært at lave dem på denne nemme måde, så bliver det en leg at skulle lave de brune kartofler til juleaften.

LÆS OGSÅ: Flæskesteg – sådan steger du en flæskesteg 

Brunede kartofler

Sådan laver du dem step by step

Her har vi samlet en række billeder, som viser hvordan man laver dem step by step. Først smeltes sukker på panden ved middel temperatur. Når sukkeret er smeltet, så tilsætter man lidt smør, som så skal smelte sammen med sukkeret.

Brunede kartofler

Sørg for at dine kartofler er godt drænet og ikke er alt for våde. Tilsæt kartoflerne til panden og vend dem godt rundt. Lad dem simre i sukkermassen ved lav varme, indtil de har suget sukkermassen og er blevet flot brune.

Brunede kartofler

brunede kartofler

 

julemad med brune kartofler

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag