Flæskesteg med sprød svær

Flæskesteg med sprød svær

Opskrift til 12345678910 personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

1 time og 45 minutter

Samlet tid

1 time og 55 minutter

Del Pin Print

Beskrivelse

Nem opskrift på flæskesteg med sprød svær. Mange pøler med flæskestegen og får ikke den sprøde svær som forventet. Med denne opskrift får du sprødt svær nemt og enkelt.

Ingrediensliste

• 1,4 kg. flæskesteg
• 20 g. smør
• salt/peber
• vand

Fremgangsmåde

1. Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.
2. Smør det ildfaste fad med lidt smør. Placer flæskestegen i fadet.
3. Drys med rigeligt salt og peber. Masser salten godt ned imellem sværene.
4. Sæt flæskestegen i ovnen. Bag flæskestegen i 1 time og 45 minutter eller indtil den får en temperatur på 70 grader. Efter 10 minutter hældes der et glas vand i fadet. Gentag dette to gange under stegetiden.

Bedøm denne ret

Nem opskrift på sprød flæskesteg

Her får du en simpel og nem opskrift på flæskesteg, som giver sprøde og lækre flæskesvær. Det er faktisk super nemt at lave en god flæskesteg og det kræver ikke avancerede metoder.

Så hvis du vil imponere familien med en stor hjemmelavet julemiddag, så kan du her lære at lave en god steg, som bliver god hver gang.

LÆS OGSÅ: Risalamande

Følg også med på de sociale medier

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.