Flæskesteg med sprød svær
Forberedelsestid
10 minutterTilberedelsestid
1 time og 45 minutterSamlet tid
1 time og 55 minutterBeskrivelse
Nem opskrift på flæskesteg med sprød svær. Mange pøler med flæskestegen og får ikke den sprøde svær som forventet. Med denne opskrift får du sprødt svær nemt og enkelt.
Ingrediensliste
- 1,4 kg. flæskesteg
- 20 g. smør
- salt/peber
- vand
Fremgangsmåde
- Opvarm ovnen til 200 grader varmluft.
- Smør det ildfaste fad med lidt smør. Placer flæskestegen i fadet.
- Drys med rigeligt salt og peber. Masser salten godt ned imellem sværene.
- Sæt flæskestegen i ovnen. Bag flæskestegen i 1 time og 45 minutter eller indtil den får en temperatur på 70 grader. Efter 10 minutter hældes der et glas vand i fadet. Gentag dette to gange under stegetiden.
Nem opskrift på sprød flæskesteg
Her får du en simpel og nem opskrift på flæskesteg, som giver sprøde og lækre flæskesvær. Det er faktisk super nemt at lave en god flæskesteg og det kræver ikke avancerede metoder.
Så hvis du vil imponere familien med en stor hjemmelavet julemiddag, så kan du her lære at lave en god steg, som bliver god hver gang.
LÆS OGSÅ: Risalamande
Følg også med på de sociale medier
Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.