Madplan uge 45

Så har vi en madplan for uge 45 klar til dig – lige her op til weekenden! Så skal der styr på madbudgettet og menuen i næste uge, så håber vi, at denne uges madplan falder i god jord.

Vi gør opmærksom på, at indkøbslisten genereres automatisk og derfor anbefaler vi, at du tjekker den igennem.

Denne uges madplan starter ud med en ny opskrift, nemlig one pot kylling i rød karry. Tirsdag står den på enchiladas med kylling, ost og bønner. Onsdag skal du have spinatpandekager med laks og avocadocreme. Torsdag er der en lækker og nem mexicansk butterdejsstang med oksekød på menuen med bagte sesamkartofler til. Og ugen slutter af med en omgang one pot pasta med oksekød.

Opskrifter til personer

Mandag

One pot kylling i rød karry

Opskrift på en lækker omgang one pot kylling i rød karry med grøntsager. Du får masser af smag i retten, da kyllingen tilberedes i saucen.

Tirsdag

Enchiladas med kylling

Nem og lækker opskrift på enchiladas med kylling og ost. En nem ide til mexicansk aftensmad med masser af grøntsager.

Onsdag

Spinatpandekager med laks og avocadocreme

Den bedste opskrift på sunde spinatpandekager med laks og avocadocreme. Perfekt til aftensmad eller som en sund frokost. Fyld med lige præcis det fyld, som du har lyst til.

Torsdag

Mexicansk butterdejsstang

Nem opskrift på en lækker mexicansk butterdejsstang med hakket oksekød, majs, peberfrugt, forårsløg og cheddarost.

Sesamkartofler

Nem opskrift på lækre og sprøde sesamkartofler, som er bagt i ovnen. Ovnbagte kartofler er lækkert som tilbehør til oksemørbrad, laks og meget mere.

Fredag

One pot pasta med oksekød

One pot pasta med hakket oksekød og grøntsager. En nem og hurtig omgang pastaret med oksekød eller kødsovs.

Indkøbsliste

Læg i kurven til

I samarbejde med Nemlig.com

Kød & Fisk

475 g kyllingebryst

300 g varmrøget laks

300 g hakket oksekød

Konserves

1 spsk rød karrypasta

400 ml kokosmælk

100 g kidneybønner på dåse

107.5 g majs på dåse

400 g hakkede tomater på dåse

50 g salsa

25 g jalapenos

2 tsk citronsaft

2 spsk olivenolie

1 tsk tomatpure

Frugt & Grønt

400 g gulerod

1.25 stk rød peberfrugt

1 cm frisk ingefær

3 fed hvidløg

0.25 stk broccoli

0.5 stk lime

1.5 stk løg

3 stk avocado

100 g frisk spinat

50 g blandet salat

0.13 bundt forårsløg

400 g kartoffel

1 stilke bladselleri

Tørvarer & Krydderier

0.5 stk hønsebouillonterning

160 g ris

0.75 brev tacokrydderi

4 stk tortillapandekager

100 g hvedemel

1 spsk + 25 g sesamfrø

0.5 tsk tørret oregano

0.5 stk oksebouillonterning

200 g pasta

Krydderurter

0.5 bundt frisk koriander

0.1 bundt frisk timian

0.1 bundt frisk basilikum

Frost & Køl

150 g cheddar

50 g creme fraiche

3.5 stk æg

150 ml mælk

0.5 pk butterdej

35 g parmesan

Spiritus

0.5 glas rødvin

LÆS OGSÅ: Se alle vores madplaner her

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.