Lækre hverdagsopskrifter

Hjemmelavede hotdogs

hotdogbar
Opskrift til personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

2 timer

Tilberedelsestid

15 minutter

Samlet tid

2 timer og 15 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift p√• hjemmelavede¬†hotdogs med syltede r√łdl√łg, hjemmelavede ristede l√łg og chilimayo. Det er nem aftensmad, som kan imponere de fleste.

Ingrediensliste

  • Hotdogbr√łd

  • 2,5 dl. m√¶lk
  • 25 g. g√¶r
  • 1 dl. raps- eller solsikkeolie
  • 3 spsk. creme fraiche
  • 0,5 tsk. salt
  • 1 spsk. sukker
  • 700 g. hvedemel
  • 10 stk. p√łlser
  • 100 g. ristede l√łg
  • 50 g. syltede r√łdl√łg
  • 50 g. syltede agurker
  • 100 g. remoulade
  • 100 g. ketchup
  • 100 g. s√łd sennep

Fremgangsmåde

  1. Bag hotdogbr√łdene.¬†M√¶lk lunes i en gryde.
  2. Mælk hældes over i en skål og herefter tilsættes gær.
  3. Olie, salt, creme fraiche og sukker tilsættes.
  4. Mel tilsættes lidt efter lidt imens der æltes. Æltes til du har en glat og smidig dej. Kan godt være, at du skal tilsætte lidt mere mel.
  5. Dejen deles i ca. 20 stykker af 70 g. stykket. Tril dem til lange p√łlser. Se billede l√¶ngere ned.
  6. Placeres på en bageplade beklædt med bagepapir, hvorefter de hæver i 1,5 time.
  7. Br√łdene pensles forsigtigt med sammenpisket √¶g og bages ved 200 grader i cirka 15 min.
  8. Afk√łles p√• en bagerist.
  9. Steg p√łlserne i lidt olie p√• panden eller grill dem.
  10. Saml dem med p√łlse, ketchup, remoulade, sennep, ristede l√łg og syltede r√łdl√łg.
  11. Spis med det samme.

Bed√łm denne ret

Hjemmelavede hotdogs opskrift

Her f√•r du vores bud p√• de bedste hjemmelavede hotdogs. Det involverer selvf√łlgelig hjemmelavede hotdogbr√łd, ristede l√łg og syltede r√łdl√łg. Du kan rulle l√¶ngere ned af siden og finde opskrifterne p√• det hele.

Hotdog er sk√łn hverdagsmad, men det kan ogs√• sagtens spises som aftensmad, n√•r man f√•r g√¶ster. Det handler blot om at g√łre tilbeh√łret til hotdogs mere sp√¶ndende. Det kan nemlig sagtens g√łres lidt mere festligt.

LÆS OGSÅ: CheeseburgerHjemmelavede hotdogs opskrift

Hjemmelavede hotdogs

Hotdogbr√łd opskrift

Bag en god hjemmmelavet hotdog skal der selvf√łgelig hjemmelavede hotdogsbr√łd til. Det finder du vores bedste opskrift p√• lige her. Et tip er at lave en stor portion og s√• fryse halvdelen ned. S√• kan du nemt tage hjemmelavede hotdogbr√łd op til en anden dag. Og du er fri for at skulle bage igen.

L√ÜS MERE: Hjemmelavede hotdogbr√łd

Hotdogbr√łd

Tag-selv hotdog bar

Hotdogs tilbeh√łr

Det fantastiske ved hotdogs er at man kan variere tilbeh√łret pr√¶cis, som man har lyst. Man kan k√łre den klassiske med sennep, ketchup, ristede l√łg og syltede agurker. Eller man kan tage changen og eksperimentere en smule. Vi elsker hjemmelavede ristede l√łg, syltede r√łdl√łg og en god chilimayo p√• vores hotdogs.

Tjek ogs√• vores Facebookside, hvor der er masser af inspiration p√• nem hverdagsmad og l√¶kker g√¶stemad. Der er ogs√• sk√łnne desserter og nemme sommerkager.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
L√łrdag
S√łndag