LĂŚkre hverdagsopskrifter

Hjemmelavede hotdogs

hotdogbar
Opskrift til personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

2 timer

Tilberedelsestid

15 minutter

Samlet tid

2 timer og 15 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift pü hjemmelavede hotdogs med syltede rødløg, hjemmelavede ristede løg og chilimayo. Det er nem aftensmad, som kan imponere de fleste.

Ingrediensliste

  • Hotdogbrød

  • 2,5 dl. mĂŚlk
  • 25 g. gĂŚr
  • 1 dl. raps- eller solsikkeolie
  • 3 spsk. creme fraiche
  • 0,5 tsk. salt
  • 1 spsk. sukker
  • 700 g. hvedemel
  • 1 portion ristede løg
  • 10 stk. pølser
  • 50 g. syltede rødløg
  • 100 g. remoulade
  • 100 g. ketchup
  • 100 g. sennep

FremgangsmĂĽde

  1. Bag hotdogbrødene. MÌlk lunes i en gryde.
  2. MĂŚlk hĂŚldes over i en skĂĽl og herefter tilsĂŚttes gĂŚr.
  3. Olie, salt, creme fraiche og sukker tilsĂŚttes.
  4. Mel tilsættes lidt efter lidt imens der æltes. Æltes til du har en glat og smidig dej. Kan godt være, at du skal tilsætte lidt mere mel.
  5. Dejen deles i ca. 20 stykker af 70 g. stykket. Tril dem til lange pølser. Se billede lÌngere ned.
  6. Placeres pĂĽ en bageplade beklĂŚdt med bagepapir, hvorefter de hĂŚver i 1,5 time.
  7. Brødene pensles forsigtigt med sammenpisket Ìg og bages ved 200 grader i cirka 15 min.
  8. Afkøles pü en bagerist.
  9. Steg pølserne i lidt olie pü panden eller grill dem.
  10. Saml dem med pølse, ketchup, remoulade, sennep, ristede løg og syltede rødløg.
  11. Spis med det samme.

Bedøm denne ret

Hjemmelavede hotdogs opskrift

Her für du vores bud pü de bedste hjemmelavede hotdogs. Det involverer selvfølgelig hjemmelavede hotdogbrød, ristede løg og syltede rødløg. Du kan rulle lÌngere ned af siden og finde opskrifterne pü det hele.

Hotdog er skøn hverdagsmad, men det kan ogsü sagtens spises som aftensmad, nür man für gÌster. Det handler blot om at gøre tilbehøret til hotdogs mere spÌndende. Det kan nemlig sagtens gøres lidt mere festligt.

LÆS OGSÅ: CheeseburgerHjemmelavede hotdogs opskrift

hotdogbar

Hotdogbrød opskrift

Bag en god hjemmmelavet hotdog skal der selvføgelig hjemmelavede hotdogsbrød til. Det finder du vores bedste opskrift pü lige her. Et tip er at lave en stor portion og sü fryse halvdelen ned. Sü kan du nemt tage hjemmelavede hotdogbrød op til en anden dag. Og du er fri for at skulle bage igen.

LÆS MERE: Hjemmelavede hotdogbrød

Hotdogbrød

Tag-selv hotdog bar

Hotdogs tilbehør

Det fantastiske ved hotdogs er at man kan variere tilbehøret prÌcis, som man har lyst. Man kan køre den klassiske med sennep, ketchup, ristede løg og syltede agurker. Eller man kan tage changen og eksperimentere en smule. Vi elsker hjemmelavede ristede løg, syltede rødløg og en god chilimayo pü vores hotdogs.

Tjek ogsü vores Facebookside, hvor der er masser af inspiration pü nem hverdagsmad og lÌkker gÌstemad. Der er ogsü skønne desserter og nemme sommerkager.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag