Tomatsuppe med suppehorn

Antal personer: 4

Print opskriften

Fremgangsmåde

1. Hvidløg, løg, chili og tomater hakkes groft.
2. Løg, hvidløg og chili steges i olie i en gryde. Herefter tilsættes de hakkede tomater.
3. Steg tomaterne til de er bløde, og tilsæt så vand, boullionterning og tomatpure.
4. Kog suppen op i 5-10 minutter.
5. Brug nu en stavblender til at blende suppen til en ensartet, cremet masse.
6. Kog suppehorn og tilsæt til suppen. 
6. Kan serveres koldt og varmt. Drys evt. med frisk hakket persille, cremefraiche og/eller bacon.

Skriv en kommentar

Navn .
.
Kommentaren .

Kommentarer skal godkendes før de bliver offentligtgjort