Tilmeld nyhedsbrev

Kyllingelasagne med frisk spinat

Kyllingelasagne med frisk spinat

Kyllingelasagne med frisk spinat

Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

20 minutter

Tilberedelsestid

35 minutter

Samlet tid

55 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på en lækker lasagne med kylling. Kyllingelasagne smager dejligt og er nem aftensmad, hvad enten man er 1, 2 eller den skal serveres for mange personer. Er man 1 person, så kan man passende fryse resterne ned. Så er der nemlig nem aftensmad til en anden dag.

Ingrediensliste

  • 450 g. kyllingebryst
  • 2 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 5 dl. madlavningsfløde
  • 1 tsk. chili
  • 1 tsk. paprika
  • 1,5 tsk. karry
  • 2 tsk. salt
  • 1 tsk. peber
  • 1 ds. hakkede tomater
  • 1 hønsebouillonterning
  • 1 dl. vand
  • 75 g. spinat
  • 1 rød peber
  • 12 lasagneplader
  • 1 pk. frisk mozarella

Fremgangsmåde

1. Kyllingen skæres i strimler.
2. Løg og hvidløg hakkes og steges sammen med alle krydderierne. Steg derefter kylling.
3. Hakkede tomater, smuldret boullionterning, vand og fløde tilsættes. Lad det småsimre i 15 minutter.
4. Sovsen smages til. Tilsæt spinat og rød peberfrugt tern i saucen og rør godt rundt i 2 minutter.
5. Et ildfast fad smøres, hvorefter det skiftevis fyldes med sauce og plader i lag (altid start og slut med sauce). Til sidst smuldres med bøf mozzarella på toppen.
6. Bages i ovnen ved 200 grader varmluft i ca. 35 minutter.

Server evt. med disse nemme luksus hvidløgsbrød og en lækker salat.

Bedøm denne ret

Kyllingelasagne med frisk spinat opskrift

Den lækreste kyllingelasagne med spinat og frisk kyllingefilet. Vi elsker denne version af en kyllingelasagne, som beviser, at man nødvendigvis ikke behøves at lave lasagne på den klassiske måde med oksekød.

Det her er en hverdagsfavorit, da det er nem og sund aftensmad. Vi kan dog også godt finde på at spise den som weekendmad eller fredagsmad. Den er faktisk også god at servere for mange gæster. Især hvis man lige laver luksus hvidløgsbrød der til, så plejer det at glide godt nok.

Lasagne er sådan en børnevenlig ret og den her udgave med grøntsager og spinat, er en god måde at få lidt grønt ind hverdagen. Så hvis du endnu ikke har prøvet en lasagne med kylling, så får du her opskriften på en smagfuld og lækker variant, som plejer at falde i god jord ved de fleste.

LÆS OGSÅ: Hjemmelavede hotdogs

Kyllingelasagne med frisk spinat

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven