Vil du være fri for reklamer? Så opret dig som medlem og brug vores app uden reklamer og få mange fordele
Forside / Madplaner
Her får du madplaner med indkøbsliste. Vi udvikler hver uge madplaner, som tager udgangspunkt i nemme og lækre opskrifter, som er hurtige at lave. Der er fokus på, at man kan bruge ingredienserne flere gange, så man på samme måde undgår madspild. Så mangler du sunde, nemme og billige madplaner, så finder du en masse forskellige her.
Madplaner for medlemmer
Så er det blevet tid til Mummum madplaner! Vi vil hver uge udgive en ny madplan, som bliver sendt ud med vores nyhedsbrev. Men du kan også finde den her på siden. Til at starte med vil der være én madplan, som har det fokus, at det skal være billig og lækker mad. Men det kan sagtens være, at vi udvider madplanerne, så de har temaer, eksempelvis: sund, billig, madplan for 1 eller vegetarisk. Hvis du har forslag, så er du mere end velkommen til at smide en kommentar med forbedringer eller ideer.
Vi ved, at mange af jer bruger madplan og derfor vil vi gerne imødekomme et længe ventet ønske om en ugentlig madplan. Før du starter på vores madplaner, så er der nogle ting du skal vide. Alle madplaner og indkøbslister er udarbejdet ud fra, at du har det samme basislager af krydderier osv. og det er alle opskrifter, som kan findes her på siden.
Når vi laver den ugentlige madplan, så er der nogle ingredienser, som vi påregner som et basislager. Dette er varer og produkter, som vi normalvis har hjemme i skabet og som man derfor ikke skal ud og købe hver gang man skal lave mad.
Det gælder især krydderier, olie, chilisauce osv. For at give et overblik, så har vi udarbejdet et skema over de varer, som vi betegner som ”basislager”. Dette er også en god guide til hvad der er godt at have i skabene, så du altid kan lave noget spændende og smagfuldt mad.
Det er godt at have et godt udvalg af krydderier. På den måde kan man altid få smagfuldt mad. Krydderier kan dog også være rigtig dyre, hvis de købes i supermarkedet. Stort set alle supermarkeder har en billig variant af basiskrydderierne, men de lidt mere specielle krydderier plejer vi at købe i Normal, Søstrene Grene eller Tiger. Her kan man få en stor pose til omkring 10 kr. og der er altså mange penge at spare.
De krydderier, som du burde have i skabene er:
Det kan godt være, at det ser ud af meget, men det er alle sammen krydderier, som vi ofte bruger. Mange af dem kan som sagt købes billigt i store poser i de fleste supermarkeder, men de mere specielle som garam masala, taandori og spidskommen, køber vi altid i store poser i Tiger, Normal eller Søstrene Grene.
Ud over krydderierne, så er der også nogle andre basisvarer, som vi altid har på lager. Det er:
Grøntsager
Dét alle de her ting har tilfælles er, at de som regel kan holde sig i rigtig, rigtig lang tid. Det er derfor en god idé at have dem på sit lager.
Som sagt, så er alle vores madplaner og indkøbslister lavet ud fra, at man har dette basislager. Så hvis du gerne vil have en god start på at lave madplaner, så sørg for at få købt de her ting ind. Det gør tingene meget lettere og billigere på længere sigt.
At spise efter madplan kan spare dig for en masse tid på ugentligt basis. Måske du er én af dem, som har tendens til at handle 4-5 gange om ugen. Det bliver både dyrt og tidskrævende i længden. Samtidig slipper man også for at skulle finde på spændende aftensmad hver dag, da det allerede er planlagt for en. Du kan følge vores forskellige madplaner, som vi ligger ud hver uge. Du kan også sammensætte din egen madplan ud fra dine yndlings opskrifter fra vores hjemmeside.
Som medlem har man hver uge adgang til vores sunde madplaner. Det er sunde uge madplaner, som tager udgangspunkt i grønne og mættende retter, om har fokus på masser af grønt og fuldkorn. Vi prøver samtidig at sammensætte madplanerne, så man får brugt de samme ingredienser, så den samtidig bliver så billig som muligt.
Til hver madplan er der en tilhørende indkøbsliste. Den kan du printe ud og tage med ud i supermarkedet. Den er inddelt i forskellige kategorier, eksempelvis frugt og grønt, kød/fisk, kølevarer, skabsvarer osv. Det gør det nemt og tidsbesparende, når man er ude at handle, at alle ingredienserne er inddelt i de forskellige kategorier.
Alle vores opskrifter er udviklet med den fællesnævner, at de alle skal være billige, nemme at lave og indeholde så få ingredienser som muligt. Det resulterer også i, at vi kan sammensætte nogle rigtig billige madplaner, hvor man på ingen måde går på kompromis med smagen eller skal leve af havregryn og mælk. Vores madplaner ligger ca. på en pris fra 300-350 kr. for 5 dage for 2 personer. Og så plejer der samtidig at være godt med rester, som man kan bruge til madpakken eller frokost i ugens løb, så det hjælper også på madbudgettet.
Vi har begge selv været på SU og været studerende. Så vi ved, at dét at man kan spare lidt ekstra på madbudgettet kan være en kæmpe hjælp i hverdagen. Så er der penge til andet sjov. Ét af vores bedste tips som studerende er derfor helt klart at lave madplaner.
Vi har fået masser af ros for vores udvalg af madplaner. Stort set alle vores opskrifter er nemlig også super børnevenlige, så du kan roligt bruge vores madplaner sammen med børn. Mange af retterne er også nemme at lave, så det er også oplagt at have de store børn med i køkkenet.
Vores madplaner koster mellem 300-400 kr. om ugen at handle ind til. Hvis du er god til at handle efter tilbud, så kan det dog gøres billigere.
En madplan laver du ved at bestemme hvilke retter i ugen du gerne vil have. Ud fra de valgte retter laver du en indkøbsliste og så handler du ind til det på én gang. På den måde kan du spare flere ture i supermarkedet.
Ja det kan du bestemt. En madplan sørger for, at du kun handler ind få gange om ugen. Samtidig giver det også mere struktur over hverdagen, så den sparer dig også for unødvendig stress over hvad dagens aftensmad skal stå på.
Søg i kategorier, titler og opskrifternes råvareindhold
Ingen varer i vognen.
