Mad til mange gæster

Her finder du masser af opskrifter på lækker og nem mad til mange gæster. Måske du skal have hele familien på besøg eller skal lave mad til skolen, så er det skønt med nem mad. Gerne noget, som kan laves på forhånd eller i hvert fald gøres klar på forhånd. Her finder du alle vores bedste opskrifter på nem mad til mange, hvad enten det skal være en stor buffet eller en lækker gryderet.

Hvordan forbereder jeg bedst muligt gæstemad til mange?

Gør alt klar på forhånd, som kan tåle at blive gjort klar i god tid. Snit grøntsager, mariner kød, kog pasta til pastasalat, lav dressinger osv. dagen før. På den måde skal du kun lave de sidste ting på selve dagen.

Hvilke retter er gode at servere for mange gæster?

Pastasalater, salater, flødekartofler, kartoffelsalat, frikadeller, kyllingelår, rødt kød er retter, som er nemt at lave til mange.

Hvad kan jeg forberede i forvejen?

Lav dressinger sammen et par dage i forvejen, hak og snit grøntsager, så de kan nemt kan blandes på dagen. Kartoffelsalat kan laves dagen før og kød kan marineres.

Kommentarer

    1. Hej Sanne,

      Skal det være en varm sauce? Ellers kan vi anbefale en god krydderurtedressing lavet på creme fraiche 🙂

      Kh

Skriv en kommentar